今回は「無限大根」のレシピと作り方をご紹介します♪
大根とツナ缶で作る、おつまみや副菜に困ったときにぴったりな簡単おかずです✨
大根を細切りしてから塩もみすると、余分な水分が抜け水っぽさがなくなりますよ👏
シャキッとした大根と、ツナの旨味が食欲をそそる、お箸が止まらないひと品です😊
【無限大根】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・大根：250g
・塩：小さじ1/4杯
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶(80g)
・鶏ガラスープの素：小さじ2/3杯
・ごま油：大さじ1/2杯
・粗挽き黒こしょう：少々
■下ごしらえ
・ツナ缶は油を切ります。
■作り方
1. 大根は細切りにします。
2. 塩を加えてもみこみ、5分置いて水気を絞ります。
3. ツナ缶、鶏ガラスープの素、ごま油、粗挽き黒こしょうを入れて混ぜ合わせます。
4. 器に盛り付けて完成です。
■コツ・ポイント
・塩もみ後は味がぼやけないように、しっかりと水気を絞ってください。
・調味料はお好みに合わせて量を調節してくださいね。
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