レシピ動画

【節約レシピ】2人前で200円でメインおかずができる!!チキンの照り焼き甘辛だれの作り方

皆様こんにちは
いつもご視聴ありがとうございます(^^♪

今回の動画は、チキンの照り焼き甘辛だれレシピのご紹介です。

クリスマスやお正月とイベントが続き、
日々の食費を節約したい時におすすめなレシピです。

パサつきがちな鶏むね肉ですが下味をしっかり付ける事で、
しっとりやわらか!!
そして甘辛い味付けなので食べ応えがあり満足感がありますよ。
ぜひお試し下さいね。

【チキンの照り焼き甘辛だれ】
<材料・2人分>
・鶏むね肉 1枚(約300g)
・サラダ油 大さじ3
●砂糖 小さじ1
●塩 ひとつまみ
●酒 大さじ1
★片栗粉 大さじ3
★薄力粉 大さじ2
◎酒・みりん・醤油 各大さじ1
◎すりおろしにんにく 小さじ1

<作り方・調理時間15分>
①鶏むね肉は皮を取り、縦半分に切り1cm厚さの斜め切りにして、
更に縦半分に切る(スティック状になります)

② ①をポリ袋に入れ●を加え良く揉み込み、
ポリ袋の周りをキッチンバサミで切って広げ、
★をまんべんなくまぶす。

③フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、
鶏むね肉を並べて焼き色がつくまで焼き裏返して中火で2分焼く。

④焼いている間に◎を混ぜ合わせる。

⑤2分焼いてサラダ油がフライパンに残っているようなら
ペーパーで拭き取り、◎を加えて良く絡める。

<コツ・ポイント>
・粉はつけ残しがないように、まんべんなくつけて下さいね。
・鶏むね肉を焼いている間は、上下を返す時だけ触るようにして下さいね。

●オフィシャルブログ→http://misuzu-suzuki.blog.jp  
●インスタグラム→https://www.instagram.com/suzuki.misuzu/
●Twitter→https://twitter.com/cRwZXPDUmUtrjhC

#節約
#鶏むね肉
#ダイエット

モバイルバージョンを終了