にんじんとしめじのサラダ
●材料(2〜3人前)●
にんじん 1/2本
しめじ 1/2株
カニかまぼこ 5本
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鶏ガラスープのもと 小さじ1/2
オイスターソース 小さじ1/2
ーーーーーーーーーーーーーーー(A)
①しめじの石づきを取り除木、手でばらばらにほぐします。
②にんじんの皮をむいて、ピーラーで薄切りにします。
③カニかまぼこを手で割いてほぐします。
④耐熱ボウルに(A)を入れたら①②③を入れて、ラップをし600Wで2分加熱します。
⑤調味料が全体に馴染むように混ぜて完成です!
#にんじん
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