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【晩酌レシピ】 ちょっとバルっぽい野菜のツマミ2品

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;wZ6xp14WQHw&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" allowfullscreen title&equals;"【晩酌レシピ】 ちょっとバルっぽい野菜のツマミ2品"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>&num;おつまみレシピ &num;ナムル &num;ポテトサラダ<br &sol;>&NewLine;ほんのひと手間で、お酒が楽しくなるアテをご紹介。<br &sol;>&NewLine;ほんのりアクセントのある味わいに、酒がすすみます。<&sol;p>&NewLine;<p>レシピ:アンチョビポテト<&sol;p>&NewLine;<p>【材料】ツマミ的に1~2人分<br &sol;>&NewLine;・ジャガイモ...中2個<br &sol;>&NewLine;・ハーフベーコン...1枚<br &sol;>&NewLine;・アンチョビペースト...小さじ2<br &sol;>&NewLine;・マヨネーズ...大さじ2<br &sol;>&NewLine;・好みでブラックペッパー...適量<&sol;p>&NewLine;<p>アンチョビ、マヨネーズは好みで加減して。<br &sol;>&NewLine;アンチョビはフィレを細かくして使ってもよいですが、自分は必要な分だけ使えるペースト(小ビンやチューブ入り)を愛用しています。<&sol;p>&NewLine;<p>【つくり方】<br &sol;>&NewLine;1.ジャガイモの皮を剥き水から茹でる<br &sol;>&NewLine;※自分は早く食べたいので2センチ厚にカットして茹で時間を短縮しています<br &sol;>&NewLine;2.イモを茹でている間に、ベーコンを5~10ミリの細切りにしにして、フライパンでカリカリになるまで炒める<br &sol;>&NewLine;3.イモが茹で上がったら水気を切りボウルに取る<br &sol;>&NewLine;4.熱いうちにアンチョビを混ぜる<br &sol;>&NewLine;5.2のベーコンを加えマヨネーズで味を調える<br &sol;>&NewLine;6.好みでブラックペッパーを飾る<&sol;p>&NewLine;<p>レシピ:ほうれん草のナムル<&sol;p>&NewLine;<p>【材料】ツマミ的に1~2人分<br &sol;>&NewLine;・ほうれん草...1把(150g~180g程度)<br &sol;>&NewLine;・おろしニンニク...小さじ1<br &sol;>&NewLine;・ごま油...大さじ1<br &sol;>&NewLine;・しょうゆ...大さじ1<br &sol;>&NewLine;・好みで煎りごま...適量<&sol;p>&NewLine;<p>【つくり方】<br &sol;>&NewLine;1.鍋に湯を沸かしほうれん草を茹でる(1分位)<br &sol;>&NewLine;2.1を冷水に取り、粗熱が取れたら水気をよく絞る<br &sol;>&NewLine;3.2を3~4cmの長さに切る<br &sol;>&NewLine; ※切ったあと、さらにペーパータオルで包んでさらに水分を取ると仕上がりが水っぽくならない<br &sol;>&NewLine;4.ボウルにニンニク、ごま油、しょうゆを入れて混ぜておく<br &sol;>&NewLine;5.4に3のほうれん草を入れて和える<br &sol;>&NewLine;6.好みでごまを飾る<&sol;p>&NewLine;<p>BGM &sol; DOVA-SYNDROME<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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