野菜

具だくさんの野菜のみそ汁♨️【土井善晴レシピ】

調理時間 15分
エネルギー 220kcal
塩分 2g
生肉を入れた椀は洗いましょう。

♨️材料 (1人分)
季節の野菜…適量
肉類など(鶏肉、豚肉、ベーコン、ソーセージ、かまぼこ、油揚げなど)…適量
煮干し…2匹
卵…1コ
みそ(好みのもの)

♨️つくり方
1
椀(わん)に野菜、肉類を食べやすく切って大盛り1杯分入れる。卵はボウルに割り入れる。
2
小鍋に1の野菜と肉類、煮干し、椀1杯分の水を入れて中火にかける。
3
煮立ったらみそ10~20gを溶き入れる。
4
卵を落としてしばらく煮る。野菜と卵に火が通ったら椀によそう。

(きょうの料理レシピサイトより抜粋)#土井善晴#きょうの料理#レシピ