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🍆 食材と調味料【2人分】🥦
●シンプル肉じゃが
⏰調理時間：35分
📝食材/2人分
にんじん 1本(170g)
じゃがいも 3こ(280g)
玉ねぎ 1/4(100g)
スナップえんどう 6こ(20g)
しらたき 1/2(100g)
牛ばら 130g
🥣調味料/2人分
水 200cc
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
🍳作り方
①人参・じゃがいもを乱切りにする。
②玉ねぎをくし切りにする。
③しらたきお湯をで揉み込みながら洗う。
④スナップエンドウのヘタをとる。
⑤牛ばらを炒めて色が変わったら①~③を炒める。
⑥調味料を入れて落とし蓋をして弱火で20分。
⑦スナップえんどうを別で1分茹でる。
⑧お皿に盛り付けて⑦をのせて完成。
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