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【皮はそのまま】超簡単炒めるだけ♪大根レシピ!野菜中華!

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■食材

大根 1/3本(300g前後)
豚肉 100g
(ひき肉でもOK)
ニンニク 2片
唐辛子  2本
(お好み)

■だれ

・鶏ガラ 小さじ1
・こしょう 3ふり
・水  大さじ5
・しょうしゅ 大さじ1
・オイスターソース 小さじ2

■水溶き片栗粉
・片栗粉 小さじ1
・水 大さじ1

■炒めるとき
ごま油 大さじ2
塩  2つまみ(指2本分)

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よく使う調味料(どれもスーパーで手に入りやすいです!!)

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