月: 2023年1月

それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:11 バウムクーヘンの悪魔トースト：https://www.youtube.com/watch?v=AQm_kiaXN50
1:26 まるごとバウムの抹茶ブリュレ：https://www.youtube.com/watch?v=PoAkyED6Gtg
2:29 焼き芋バウムクーヘン：https://www.youtube.com/watch?v=Zuos2HUgzBo&t=11s
3:39ブッシュドノエル：https://www.youtube.com/watch?v=ie57nvvwTLw
4:34 ハロウィンケーキポップ：https://www.youtube.com/watch?v=GjDgCOVLAYo
5:20 バームクーヘンのアーモンドラスク：https://www.youtube.com/watch?v=Ff83oNL24pY
6:06 ファンシーケーキポップ：https://www.youtube.com/watch?v=dNlE36sIk5k
6:39 豪快丸ごとバームクーヘンブリュレ：https://www.youtube.com/watch?v=c1tLzSJpfkk
7:21 カラースプレーケーキ：https://www.youtube.com/watch?v=x2FbNS1hqeY

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#人気レシピ
#スイーツ
#バウムクーヘン

■韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）発売中
●Amazon　https://www.amazon.co.jp/dp/4594619894
●扶桑社HP　https://www.fusosha.co.jp/books/detail/9784594619893

鍋をフル活用できるレシピBOOKと直径16センチのアルミ鍋1個のセット。
ふたには、コウケンテツオリジナルの刻印がされています。
軽くて熱伝導率のいい鍋は使いやすくて料理の幅が広がるスグレモノ！
※IH調理器は使えません

今回のコウケンテツキッチンは、袋麺を使ったアレンジメニュー！
韓国風ラーメン鍋で作るチャーシューしょうゆラーメンをご紹介します。

▼チャンネル登録はこちらから！
https://bit.ly/2BUMuKI

【チャプター】
00:00 オープニング
02:19 調理
07:33 試食

【材料（1人分）】
・市販のしょうゆラーメン（乾麺）：1個
・水：500ml
・付属のスープ：1人前
・豚薄切り用（焼肉用、バラや肩ロースなど）：4枚
・しょうゆ：大さじ1/2
・酒：小さじ1
・砂糖：小さじ1
・にんにくのすりおろし：少々
・ごま油：適宜+大さじ1
・卵：1～4個
・青ねぎの小口切り：適宜

【ポイント】
お鍋だけでできちゃう？！

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

是非チャンネル登録してみてね。
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◆レタスクラブニュース　
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◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
　info@kohkentetsu.com

◆オープニング制作
　末吉 理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ）
　吉原 亨（HOOP）
　辻村 健太（若羽-wakabane-）

◆映像・制作
　末吉 理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ）

◆ディレクション
　江藤 一也（kaz.eto）

#コウケンテツ
＃料理
#ラーメン

材料
さつまいも 100ｇ　
ごま油 小さじ 2
砂糖 小さじ 1
しょうゆ 小さじ 1

さつまいもの3%の塩水

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他にもスープジャー
レコルトラクレット
BRUNOホットプレート
アイリスオーヤマ フィッシュグリルなどを
使った簡単recipeなど紹介しています

いつもご覧くださりありがとうございます🙏
今回は疲労回復効果の高いレモンを使った🍋
爽やかな口当たりの レモンシフォンケーキレシピ動画です🍋
レモンは 抗酸化作用が高く‼️美肌＆美白効果🤩その上中性脂肪の減少にも効果ある素晴らしい食品です🍀
ぜひ作ってみてくだいね😄

いつも低糖質にする為 砂糖の代わりに 糖質ゼロカロリーゼロの植物由来甘味料【ラカントS】を使用していますが🍀
今回は仕上がりを良くする為 甘味料の約45%を粉砂糖にして🙂55%をラカントにしています🍋

動画内では食感を良くする為に、ラカントをミルで粉砕していますが 粉砕しなくても構いません🙆‍♀️

老化防止・アンチエイジング・ダイエット・健やかな身体作りに役立つスイーツレシピをご紹介しています🍀

整体師＆リンパセラピスト・健康オタクとして
皆様のお役に立てる情報をお伝えしたいと思っています。

チャンネル登録・高評価ボタン・コメントなどして頂けると嬉しいです♪

@kenkotamachan
https://youtube.com/channel/UCAYckjv_ZLUrEBZGlbKD4LQ

▶︎目次
0:00 オープニング
0:53 下準備
2:19 シフォンケーキ作り
7:03 仕上げ
8:53 ごほうびスイーツ
9:17 エンディング

【レモンシフォンケーキ】17㎝シフォン型

＊強力粉 35g
＊薄力粉 50g
＊ベーキングパウダー 2g

＊卵黄 ３個
＊粉砂糖 40g
＊太白胡麻油 85g
＊レモン１個 皮と果汁
＊レモン汁＋水70g

＊卵白 ４個
＊ラカントS 50g
＊お好みの洋酒 大さじ1

(グラスアロー)
＊ラカントパウダーもしくは粉砕したもの 50g
＊粉砂糖 50g
＊レモン汁 小さじ２くらい(様子を見て加減する)

＊お好みの飾り オランジェットやレモンピールなど🍋

🍀おすすめ動画→ 抗酸化食品でサビない身体へ

🍀おすすめ動画→ 老いる元凶！糖化！ https://youtu.be/yp3UE6eMduI

🍀おすすめ動画→ タンパク質でやせる！若返る！

#低糖質レシピ #レモン #ケーキ作り

今日は【オムライス】メインの献立です。
忙しい日の夕飯や晩御飯にも食べれるよう、簡単レシピを紹介しています。
酸味のある副菜もサクッと作れて、オムライスによく合いますよ。
”はなまるごはん” Let’s cooking！

〈本日のメニュー〉
～鶏むね節約ウィーク4日目～
1.【主　菜】オムライス
2.【スープ】かぼちゃスープ
3.【副　菜】きゅうりと大根の酢あえ

◎鶏むね節約ウィーク『3日目』はこちら↓
【鶏むね肉のこっくり煮】メイン献立
https://youtu.be/KQnY19yxXGY

◎この料理動画では『段取り』をふまえた簡単な作り方を紹介しています。
▼チャンネル登録していただけると、嬉しいです(^▽^)
皆さまのお役に立つ配信がんばります！
https://www.youtube.com/c/hanamaru_gohan?sub_confirmation=1

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＜チャプター＞
00:00 下準備
02:59 オムライス①
03:58 きゅうりと大根の酢あえ①
05:03 オムライス②
06:04 かぼちゃスープ
06:39 オムライス③
09:32 きゅうりと大根の酢あえ②

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＜材料＞2人前
1.【オムライス】
・鶏むね肉　100g
・お米　300g
・たまねぎ　1個
・ハム　4枚
・卵　6個
・顆粒コンソメ　小さじ1
・ケチャップ　大さじ3
・しょうゆ　小さじ1
・塩　少々
・パセリ　少々
・バター　20g
・油　適量

2.【かぼちゃスープ】
・かぼちゃ　200g
・たまねぎ　1/2個
・水　200ml
・牛乳　200ml
・顆粒コンソメ　小さじ1
・塩　少々
・コショウ　少々
・パセリ　少々

3.【きゅうりと大根の酢あえ】
・大根　1/4本
・きゅうり　1本
・お酢　大さじ3
・塩　小さじ1/2
・砂糖　大さじ1

→概算：250円/人
※ご飯代・調味料は除き、材料費のみで計算しています。
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＜このチャンネルについて＞
私（夫）が毎日料理を作っています！
献立やレシピを考えるのが楽しいので、色々な料理動画を配信したいと思っています。
この動画が皆さまの参考や、生活のヒントになれば嬉しいです。

もしよろしければ、チャンネル登録よろしくお願いいたします。
https://www.youtube.com/c/hanamaru_gohan?sub_confirmation=1

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最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
皆さまの食卓が幸せで溢れますように！

#料理#レシピ#晩御飯#夕飯

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、とっても簡単に作れる白菜のめんつゆバター炒めの作り方です！

時間がないときにでも、ささっと作れる白菜レシピとなっています。

お弁当のおかずにも、副菜にもピッタリ！
簡単に作れてとっても美味しいので、ぜひぜひ作ってみてください♪

【材料】
・白菜　1/8個
・バター　1かけ（10g）
・塩コショウ　少々
・めんつゆ　大さじ2
・醤油　小さじ1
・黒胡椒　お好みで

【本日の一言日記】
近場のスーパーに

・地元の野菜コーナー
・スーパーの野菜コーナー

の2つがあるのですが、最近、毎日安い方・良い方の野菜が入れ替わっています。

これは…スーパーとの戦い！（笑）
毎日、野菜を選ぶ目が養われます(*´∀｀*)

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#簡単おかず #白菜レシピ #めんつゆレシピ

ご視聴頂きありがとうございます！
宜しければコメント、高評価、チャンネル登録お願いします🙇‍♀️❣️

（チャンネル登録はこちら↓）
https://www.youtube.com/@user-bx5kz2if4c

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#専業主婦
#料理
#ダイエット

◎158㎝ 元53kg→現在45kg(3ヶ月でマイナス8kg)
◎あと5kg痩せて40kgが目標
◎ダイエットルーティン✍️
◎雑&適当&大胆&雑魚動画
#shorts #ダイエッター #ダイエット #ダイエットレシピ ＃鍋

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今回は「大根とハムのごまマヨサラダ」のレシピと作り方をご紹介します✨
細切りにして塩もみした大根とハムを、ごまマヨネーズで和えるひと品です👏
和風の献立にも、洋風の献立にも使えますよ♪
あとひと品ほしいときにもぴったりです😊
日持ちするので作り置きにもおすすめですよ👩‍🍳

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113855

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・大根：250g
・塩：ひとつまみ
・ハム：5枚
・a. マヨネーズ：大さじ2杯
・a. 白すりごま：大さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ1/2杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯

■下ごしらえ
・ハムは細切りにします。

■作り方
1. 大根は細切りにします。
2. ボウルに大根、塩を入れて揉み込み、そのまま5分おきます。
3. 水気を絞ります。
4. ボウルに (a) を混ぜ合わせ、ハムを加えて全体を和えたら完成です。

■コツ・ポイント
・味が薄くならないよう、水気はしっかりと絞ってくださいね。
・調味料は先に混ぜ合わせておくと、味のなじみが良いですよ。

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

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#大根
#副菜
#レシピ

ガチうまでした！

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