月: 2023年1月

今日も天気が良くて空が綺麗☀️
私の頭はスッキリしないけど😮‍💨ゆる〜く頑張ろう✊

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

《豚こまコロコロステーキ》
豚こま肉→150gくらい
薄口醤油→小さじ1
酒→小さじ1
片栗粉→大さじ2
焼肉のたれ→適量

《小海老といんげんのガーリック炒め》
小海老→10尾くらい
冷凍いんげん→1つかみ
オリーブオイル→大さじ1弱
ガーリックパウダー→適量
塩胡椒→少々

《出汁巻き玉子》
卵→2個
水→50cc
和風出汁→小さじ半分
砂糖→小さじ半分
片栗粉→小さじ半分
薄口醤油→小さじ半分
みりん→小さじ半分

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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誰でも簡単に新感覚スイーツが楽しめるレシピをご紹介。
けっこう美味しいんで試してみてね♪

人に教えてあげてね!その際にはパブリック城みた～って教えてあげてねw

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今回のレシピ
麺 BARILLAバリラ パスタ スパゲッティ No.3 (1.4mm)
伯方の塩
にんにく 福岡県糸島産
唐辛子 福岡県添田町産
パセリ 大分県産
プリマハム 純製ラード
サントリー ビール クラフト IPA 鮮烈ビター
ウルサンテ エキストラバージンオリーブオイル

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いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、ちくわと白ネギで作る簡単めんつゆ炒めの作り方です🍳

手軽に作れてとっても美味しい！
冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリな、ちくわ&白ネギレシピとなっています(^^)

【材料】
・ちくわ　2本
・白ネギ　1/2本
・ごま油
・めんつゆ　大さじ1
・みりん　大さじ1
・醤油　一回し
・かつお節　お好み
・七味/山椒　お好み

【本日の一言日記】
最近、何故かいつも冷蔵庫で待機してくれているちくわ。
そして、週に2回は鍋を作るため、やっぱり待機してくれている白ネギ。

最近この2つが、お弁当の主役になっています(*´∀｀*)
冬はネギや白菜・大根もそうですが、野菜が安くて美味しいので、本当にありがたいですね😁

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#簡単おかず #ちくわレシピ #白ネギレシピ

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毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
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オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
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Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
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パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
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春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
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GABAN クチナシ 100g×2本
https://amzn.to/2WISMpL

蒙古王かんすい　500ｇ
https://amzn.to/2WAJufe

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150-0011
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「株式会社carry on おうち麺TV.」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
お問い合わせはこちら
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材料は目分です。

＞楽曲クレジット
夢物語 (feat. Matsuki)/ ALL BGM CHANNEL
(P) & (C)Star Music Entertainment Inc.

【玄米麺レシピ】フェットチーネ食感の玄米めん｜喫茶店のもっちもちナポリタン【YUWAERU】

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＼結わえるオリジナルの玄米めんが新登場！／

玄米でつくった、小麦粉不使用のめん。
食の多様化によって主食も選べる時代になっているからこそ、
玄米食のバリエーションと選択肢を増やすべく、玄米めんを作りました。

原料は、焙煎した玄米粉と馬鈴薯澱粉のみ。
焙煎玄米の香ばしさと甘みが特長です。
しっかりとしたコシともちもち食感は冷やしても温めても。
パスタ、うどん、中華めんのように様々な料理にお使いいただけます。

🌾もちもち玄米めんはこちらからチェック🌾
https://www.nekase-genmai.com/brand-genmainoodles?utm_source=youtube&utm_campaign=20230110youtubegenmainoodles&utm_content=brand-genmainoodles

某配信ドラマでも話題！
＼もっちもち玄米めんナポリタン／

材料　1人分
・もちもち玄米めん　1パック
・ピーマン　1/2
・玉ねぎ　1/2
・ウインナー　2本
・ニンニク　1かけ
・コンソメ　小さじ1
・ケチャップ　40g

▶︎作り方
01 | にんにくはみじん切り、ピーマンは輪切り、玉ねぎ、ウインナーはスライスしておく。
02 | フライパンを熱し、にんにくを炒め香りが出てきたら残りの具材を入れて炒める。
03 | 玄米めんを茹で、2のフライパンに入れる。
04 | ケチャップ、コンソメを加えてよくからめ完成。
お好みで粉チーズやタバスコなど♪

📙玄米めんレシピはこちらでもチェックできます
https://www.nekase-genmai.com/goods/0043-01?utm_source=youtube&utm_campaign=20230110youtubegenmainoodles&utm_content=0043-01

＼〇〇こうじ調味料を手作り／

▼醤油糀の作り方🍶

▼レモン糀の作り方🍋

▼塩糀の作り方🧂

▼発酵あんこの作り方🫘

一日一膳、玄米生活
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YUWAERUが提案する、自分も地球も気持ちいいちょうどいいライフスタイルをご紹介します。

私たちは、結わえる。

気持ちいい生活と気持ちいい世界を結わえる。

伝統的な生活文化と現代の生活文化を結わえる。

■YUWAERU
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🍚寝かせ玄米ごはんパック🍚
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