月: 2023年1月

大阪堺の老舗醬油屋が教える「おうちで簡単に作れるレシピ第31弾！」
なにわ伝統野菜「難波葱」を使用したレシピ！
だししょうゆを使った天だしを添えることで難波葱の風味が引き立ちます✨

※うまく揚げるポイント※
クッキングシートにのせて揚げることで大きさも均一で
型崩れなくきれいに揚げることができます。

チャンネル登録ありがとうございます。
これからも定期的にレシピ動画をアップしていきます！
チャンネル登録、高評価よろしくお願いします！
コメントいただけたらとても嬉しいです✨

大醤の○〇調味料を使ったアレンジレシピってありますか？
などなどご質問も随時受け付けております！

SNSもフォロー是非お願いします！
2023年の目標は【チャンネル登録者数100人です！】

＃大醤 ＃おうちごはん応援団 ＃料理の基本 ＃醤油　#だし　#だししょうゆ 　#節分 #かき揚げ　#難波葱　#海老
レシピの詳細はこちら→https://cookpad.com/recipe/7426420
大醤HP→https://shop.dai-sho.co.jp/shopdetail/000000000031/dashi

今回は「水菜とカニカマのごまマヨサラダ」のレシピと作り方をご紹介します✨
水菜とかに風味かまぼこをごまマヨで和えるサラダです🥗
シンプルな味付けでやみつきになるひと品ですよ😊
和食の献立の副菜にぴったりです♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/115692

■調理時間：5分

■材料（2〜3人分)
・水菜：80g
・カニ風味かまぼこ：4本
・a. マヨネーズ：大さじ1と1/2杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1/2杯
・a. 白すりごま：大さじ1杯

■作り方
1. カニ風味かまぼこはネギカッターを使ってほぐします。
2. 水菜は4cm幅に切ります。
3. ボウルに (a) の調味料を混ぜ合わせます。1と2を加えて和え、完成です。

■コツ・ポイント
・かに風味かまぼこはネギカッターを使用してほぐしていますがフォークなどでもほぐせますよ。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【チーズ大根ステーキ】レンジで時短！大根1つでメインおかずレシピ♪

🌟2位【水菜の塩こんぶ和え】ツナ缶でやみつき副菜！レンジで簡単レシピ♪

🌟1位【大根のかき揚げ】クッキングシートで簡単！ジューシー大根レシピ♪

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx

#水菜
#サラダ
#レシピ

料理苦手な方でも作れるように、丁寧に解説しています♪

チャンネルも登録していただけますと
励みになります✨

ーーーーーーーーーーーーーーー

■食材

大根　1/3本(300g前後)
豚肉　100g
（ひき肉でもOK）
ニンニク　２片
唐辛子　　2本
（お好み）

■だれ

・鶏ガラ　小さじ1
・こしょう　3ふり
・水　　大さじ5
・しょうしゅ　大さじ1
・オイスターソース　小さじ2

■水溶き片栗粉
・片栗粉　小さじ1
・水　大さじ1

■炒めるとき
ごま油　大さじ2
塩　　２つまみ（指2本分）

ーーーーーーーーーーーーーーー
よく使う調味料（どれもスーパーで手に入りやすいです！！）

・いつも使ってる鶏ガラ
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(袋) 70g
https://amzn.to/3CdrmMz

ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ 130g
https://amzn.to/3RhGAV4

・よく使うオイスターソース
味の素 Cook Do 中華醤調味料 オイスターソース 200g
https://amzn.to/3BZSptc

・使いやすいチューブで『テンメンジャン』
S&B 李錦記 甜麺醤(チューブ入り) 90g×3個
https://amzn.to/3LTJ3UF

※amazonアソシエイトでリンクを生成しています

＃家庭料理
#大根レシピ
#中華料理

第6回は「カツ丼」！
ご家庭でも簡単にできるレシピ・調理方法を、水元板長が実践しながらご紹介します。

【再生リスト　プロが作る 簡単レシピ かんたん料理！】

【水元板長】
島根県鹿足郡出身。京都嵐山吉兆で修行後、ホテルや料亭の料理長を歴任。現在は地元・島根県のコワ温泉で料理長を務めるベテラン料理人。その傍ら、料理教室や写真展なども開催。
★Facebook → https://www.facebook.com/profile.php?id=100035224837138

★YouTube → https://www.youtube.com/@itatyo
★コワ温泉 → https://kowa-osn.eyado.net/
★吉兆 → https://www.kitcho.com/
(運営) MAREN → https://meguriya.jimdosite.com/

#かんたん料理
#簡単料理
#レシピ
#料理
#和食
#吉兆
#かつ丼
#カツ丼
#カツ

1週間始まりました💦
今週もゆる〜く頑張ろう✊

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

《豚こま油淋風》
豚こま肉→150gくらい
おろしにんにく→1cm
おろし生姜→1cm
酒→小さじ1
濃口醤油→小さじ2
片栗粉→適量
〈合わせ調味料〉
長ネギ(粗みじん)→½本
ポン酢→大さじ2
胡麻油→大さじ1
砂糖→小さじ1

《人参の胡麻酢和え》
人参→½本
お酢→小さじ1
砂糖→小さじ1
すり胡麻→小さじ1

《カニカマ玉子焼き》
卵→1個
カニカマ→2本
砂糖→小さじ半分
塩→2本指で1つまみ

ただ料理をしてるだけの動画です💦
ごくごくふつうの家庭料理ですがチャンネル登録してもらえると嬉しいです💗
Instagramもやっってるので良かったらそちらの方もフォローしてもらえるとなお嬉しいです❣

いただいたコメントには出来る限りお返事したいなと思ってますのでバタバタするときには閉じてることもありますがご了承下さい🙇🏻‍♀️

Instagram↓
http://instagram.com/ss.kai
TikTok↓
https://vt.tiktok.com/ZSJYBfHbq/
COOKPAD↓
https://cookpad.com/kitchen/2317633
アメブロ↓
https://ameblo.jp/kaikaisuzu
愛用中の調理器具など↓楽天roomに載せてます🍳
https://room.rakuten.co.jp/kaichiko
✎﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

この動画は動画編集アプリPerfect Video
viva videoを使って編集しており動画内のBGMは
Perfect Videoまたはviva video内のBGMを使用しています。

#お弁当 #お弁当作り #お弁当おかず #お弁当詰め方 #お弁当レシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #腸活レシピ #豚肉レシピ #豚こまレシピ #長ネギレシピ #人参レシピ #卵レシピ #副菜レシピ #簡単副菜 #旦那弁当 #愛妻弁当 #わっぱ弁当 #娘弁当 #中学生弁当 #中学生女子弁当 #フライパン1つでお弁当 #ワンパン弁当 #ビタクラフト #簡単弁当 #節約弁当 #毎日弁当 #ルーティン #モーニングルーティン #お弁当ルーティン #キッチンルーティン #専業主婦 #アラフィフ #アラフィフ夫婦 #アラフィフ親父 #アラフィフ主婦 #アラフィフママ #高齢出産アラフィフママ #4人家族

おこげを作りながら、トマトスープを足していく、暗殺者のパスタ。とても斬新な作り方は必見です！簡単で、新鮮な美味しさなので、ぜひお試しください！

動画をご覧いただきありがとうございます。
5日間800円丼物生活やってみました

食費1ヶ月10000円でやりくりしてます

※料理は色んなサイトのレシピを参考にさせてもらってます。

※調味料は目分量です
　途中味見しながら味を付け足してます

撮影がまだ不慣れで、見えにくい、わかりにくいところが多々あると思いますがご了承くださいm(_ _)m