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■食材
・小松菜 1袋(4株)
・油揚げ 2枚
・ニンニク 1片
・唐辛子 1本
■だれ
・鶏ガラ 小さじ1
・砂糖 小さじ半
・料理酒 大さじ1
・水 大さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・オイスターオース 小さじ1
■炒めるとき
ごま油 大さじ2
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よく使う調味料(どれもスーパーで手に入りやすいです!!)
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・よく使うオイスターソース
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・使いやすいチューブで『テンメンジャン』
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