生クリームなし！簡単にできる米粉のフォンダンショコラです👩🍳
How to make Gluten-free chocolate fondant. This video has English subtitles.
■材料
＜米粉のフォンダンショコラ 4〜6個入り＞
米の粉 100g
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板チョコレート（ブラック） 50g
卵 2個
米油など 50g
砂糖(ラカント) 30g
粉糖 適量
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無調整豆乳 大さじ1
＜ガナッシュクリーム＞
板チョコレート（ブラック） 100g
無調整豆乳 80g
※使用したマフィン型はこちら
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※使用したマフィンカップはこちら
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※ オーブンは 過熱水蒸気 石窯ドーム 2段調理 ER-RD3000
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現在販売されている機種では、こちらが一番近いモデルです
※カメラ📷はソニーのVLOGCAM ZV-1
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■バレンタインにおすすめ！チョコマフィン
■混ぜるだけ！簡単ブラウニー
＜Rice flour fondant chocolate 4 to 6 pieces＞
Rice flour 100g
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Chocolate bar (black) 50g
2 eggs
Oil 50g
Sugar 30g
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1 tbsp pure soy milk
Some powdered sugar
＜Ganache cream＞
Chocolate bar (black) 100g
Pure soy milk 80g
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■作り方
動画の字幕設定CCをオンにすると、作り方の説明がご覧いただけます。
If you turn on the video subtitle setting CC, you can see the explanation of how to make it.
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🎥チャプター chapter
0:00 オープニング Opening
0:26 ガナッシュクリームを作る Make ganache cream
1:47 生地を作る Make dough
4:27 焼く Bake
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💡 Instagramでは、みなさんのお寄せくださった「つくれぽ」もご紹介しています。
https://www.instagram.com/funwari_1207/
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