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【イタリア人直伝】茹でずに旨い魚介パスタ #ワンパンレシピ

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;ZN&lowbar;sudLyB5E&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" allowfullscreen title&equals;"【イタリア人直伝】茹でずに旨い魚介パスタ &num;ワンパンレシピ"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>↓↓↓全レシピはここから↓↓↓<br &sol;>&NewLine;【Instagram ゆか &commat;yuka&lowbar;raku5han】<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;instagram&period;com&sol;yuka&lowbar;raku5han&quest;igshid&equals;YmMyMTA2M2Y&equals;<br &sol;>&NewLine; <br &sol;>&NewLine;給食での大量調理を経験し、家庭用に手間を限りなく削ぎ落としました。<br &sol;>&NewLine;洗いもの時間10分短縮!こどもや自分とゆっくりしたい。<br &sol;>&NewLine; <br &sol;>&NewLine;&bsol;ラクしたってちゃんとおいしい&sol;&sol;<br &sol;>&NewLine;そんなレシピを投稿しています&&num;x270d&semi;&&num;xfe0f&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>↓↓↓静止画レシピはここから↓↓↓<br &sol;>&NewLine;【Nadia &commat;さくらいゆか】<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;oceans-nadia&period;com&sol;user&sol;741870 ———————————<&sol;p>&NewLine;<p> <br &sol;>&NewLine;————————————<br &sol;>&NewLine;北イタリアでもワンパンするらしい&&num;x1f1ee&semi;&&num;x1f1f9&semi;<br &sol;>&NewLine;シーフードのトマト煮パスタ&&num;x1f4cb&semi;<br &sol;>&NewLine;————————————<br &sol;>&NewLine; <br &sol;>&NewLine; <br &sol;>&NewLine;-レシピ-<br &sol;>&NewLine;-材料- ※目安:主食2人前<br &sol;>&NewLine;・玉ねぎ 1&sol;2個<br &sol;>&NewLine;・冷凍シーフードミックス170g<br &sol;>&NewLine;【A】おろしニンニク少々 オリーブ油大さじ1<br &sol;>&NewLine;塩小さじ1&sol;2 胡椒少々<br &sol;>&NewLine;【B】カットトマト缶1ç¼¶&lpar;400g&sol;無塩&rpar; æ°´300cc<br &sol;>&NewLine;・ショートパスタ 200g<br &sol;>&NewLine;・パセリ 適量<br &sol;>&NewLine;・ライム あれば◎<br &sol;>&NewLine; <br &sol;>&NewLine; <br &sol;>&NewLine;-作り方-<br &sol;>&NewLine;1&period;玉ねぎを薄くスライスし、シーフードミックスを塩水で解凍する。<br &sol;>&NewLine;2&period;フライパンで【A】と玉ねぎを中火で炒める。にんにくの香りが出て、玉ねぎがしんなりするまで。※ポイント参照<br &sol;>&NewLine;3&period;トマト缶、水を入れて沸騰させる。<br &sol;>&NewLine;4&period;ショートパスタをできるだけくっつかないように入れて蓋を閉め、ふつふつ具合をキープしながら表示時間通りに煮る。<br &sol;>&NewLine;5&period;さっと混ぜ合わせ、お好みでパセリをふってライムを搾る。<br &sol;>&NewLine; <br &sol;>&NewLine; <br &sol;>&NewLine; <br &sol;>&NewLine;-ワンポイント-<br &sol;>&NewLine;&&num;x2714&semi;︎ぷりっぷり解凍のコツ【塩分濃度約3&percnt;の塩水で&&num;x270d&semi;&&num;xfe0f&semi;】<br &sol;>&NewLine;海水とほぼ同程度の塩水で解凍することで<br &sol;>&NewLine;縮まずぷりっぷり&&num;x2728&semi;<br &sol;>&NewLine;旨味が残った状態をキープして解凍できます<br &sol;>&NewLine;例:水300ccに小さじ1の塩<br &sol;>&NewLine;原理が気になる方は「グレース 浸透圧」で検索&&num;x1f50d&semi;<br &sol;>&NewLine; <br &sol;>&NewLine; <br &sol;>&NewLine;&&num;x2714&semi;︎サイズと時間を揃える目安【シーフードとパスタ】<br &sol;>&NewLine;大ぶりのシーフードを使う場合&srarr;太めのパスタ(茹で時間8分以上)<br &sol;>&NewLine;小ぶりのシーフードを使う場合&srarr;細めのパスタ又は早茹でパスタ(茹で時間8分以下)<br &sol;>&NewLine;※動画は…<br &sol;>&NewLine;小ぶりのシーフード<br &sol;>&NewLine;茹で時間5分&sol;1&period;3mmのパスタ使用です<br &sol;>&NewLine; <br &sol;>&NewLine; <br &sol;>&NewLine;&&num;x2714&semi;︎味見してね<br &sol;>&NewLine;煮込んだ後は芯が残っていないかチェックを。<br &sol;>&NewLine;これは茹でる場合と同じです&&num;x1f44c&semi;<&sol;p>&NewLine;<p> <br &sol;>&NewLine;&&num;x2714&semi;︎代用食材例<br &sol;>&NewLine;冷凍シーフードミックス<br &sol;>&NewLine;&&num;x21aa&semi;︎あさりの水煮缶、ツナ缶、サバ缶<br &sol;>&NewLine; <br &sol;>&NewLine;ショートパスタ<br &sol;>&NewLine;&&num;x21aa&semi;︎マカロニやペンネがなければ、スパゲッティ折って&&num;x1f44c&semi;<&sol;p>&NewLine;<p> <br &sol;>&NewLine;-栄養価- ※1人前当たり<br &sol;>&NewLine;エネルギー 563kcal<br &sol;>&NewLine;たんぱく質 27&period;0g<br &sol;>&NewLine;脂質 15&period;4g<br &sol;>&NewLine;糖質 75&period;5g<br &sol;>&NewLine;食物繊維 8&period;0g<br &sol;>&NewLine;食塩相当量 2&period;3g<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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