サラリーマン兼休日主夫の辰夫です。
本日のメニューは、『ほうれん草のバターソテー』です。
このチャンネルは、皆さんの『あと1品あれば…』を解決するための動画を日々アップしています。
野菜1つで1品作ることをコンセプトに作成していますので、料理初心者の方や、日々の献立にお悩みの方、是非チャンネル登録をして、再生リストをご覧ください。
また、YouTube発信を始めたばかりですので、「これを作ってほしい」とか「もっとこうしてほしい」とかのご希望があれば、ぜひコメント欄にコメントをお願いいたします。
お忙しい皆様のお力に少しでもなりたいと思っていますので、お気軽にご要望ください。
【メニュー】
(材料)
・ほうれん草…1束
・たまご…1個
(調味料)
・塩胡椒…少々
・鶏ガラ…小さじ1
(作り方)
①ほうれん草をしっかりと洗い、5㎝くらいの長さに切る。
②フライパンで卵を半熟になるまで炒め、皿に移す。
③同じフライパンにバターをひき、ほうれん草を茎30秒・葉30秒を炒め、調味料と玉子を入れる。
④しっかりと混ざれば完成!