【ボンカレー】缶詰で簡単！焼き鳥缶のカレー親子丼

一条もんこさんの「手間ぬきアイデアクッキング」。
スパイス料理研究家 一条もんこさん考案、
ボンカレーゴールドの簡単アレンジレシピの中から、
“ストック食材レシピ”をご紹介します！

焼き鳥のタレは、親子丼の調味料とほとんど一緒なんです。
今回はタレごと使うのがポイント。
卵の熱し加減はお好みで。仕上げに長ねぎの小口切りを添えても！

●材料（1人分）
ボンカレーゴールド 中辛　・・・　1袋
焼き鳥缶　・・・　1缶（55g）
卵　・・・　2個

●作り方
1　フライパンにボンカレー、焼き鳥缶をタレごと入れ、中火で加熱する。沸騰したら2分加熱してしっかり火を通す。
2　弱火にして溶き卵を流し入れて軽くなじませ、半熟状になったら火を止めてごはんに盛り付ける。

★他にもアレンジレシピいろいろ！
ボンカレーブランドサイト：https://boncurry.jp/