【メインおかず】切って煮るだけ超簡単！すき焼き風肉豆腐

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分量　4人分

木綿豆腐　　　１丁
牛肩ロース薄切り　３００g
長ネギ　　　　１本

酒　　　50ｍｌ
みりん　50ｍｌ
醤油　　50ｍｌ
水　　　100ｍｌ
砂糖　　大さじ２
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☆チャンネルについて
北海道で暮らす我が家の家庭料理を、母（料理）と娘（編集・ナレーション）の二人三脚でお届けしています

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・献立のマンネリ化が少なくなる
・新しい料理の発見がある
・時短でバランスのとれた夜ご飯がつくれるようになる
・漬物やごはんのお供が自分で作れるようになる
・北海道の暮らしに詳しくなる

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