どんぶり革命！サッと炒めるだけで作れる本格カレー豚丼が旨すぎた【スパイスレシピ】

【本格カレー豚丼】
豚肉のうまみとごま油とスパイスの香り。ふわっと香って食欲が爆発する味わいです。
卵黄と絡めて是非お試しください！

ー材料(2人分)ー
・豚こま肉　250g
・卵　1個
・にんにく　1かけ　すりおろし
・しょうが　1かけ　すりおろし
・レモン汁　大さじ1　
・ごま油　大さじ1　
・砂糖　小さじ1
・塩　小さじ1/2

スパイス・クミンパウダー小さじ1
・コリアンダー小さじ1/2
・ターメリック小さじ1/2
・チリペッパー小さじ1/2

ー作り方ー
①ごま油を引いて、にんにく、しょうがを熱する。
②香りが立ってきたら塩、豚肉を炒め合わせる。
③豚肉の色が変わってきたら、スパイスを加えてさらに炒め、レモン汁、砂糖を加える

—————————————————————————————–
初心者でもかんたん！調合いらず！使い切りのスパイスセットが揃っています。
◯印度カリー子のスパイスショップ
BASE店：https://indocurry.thebase.in/
Yahoo!店： https://store.shopping.yahoo.co.jp/indocurryko/

◯カレーの仕上げのカリスメティはこちら
https://indocurry.thebase.in/items/8953584

◯印度カリー子愛用おすすめカレー用24cmフライパン、チョッパー
https://amzn.to/3pts94O

◯Twitter （@IndoCurryKo）
Tweets by IndoCurryKo

◯Instagram（indocurryko）
https://www.instagram.com/indocurryko/

◯Facebook
https://www.facebook.com/IndoCurryKo

◯印度カリー子レシピブログ
https://indocurryko.net/

◯お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
https://indocurryko.net/contact/

—————————————————————————————–
印度カリー子。スパイス料理研究家兼タレント。スパイス初心者のための専門店香林館（株）代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの開発・販売をする他、レシピ本執筆、大手企業と商品開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。著書累計発行部数は38万部超(2023年2月現在)、全16作
2021年3月東京大学大学院農学生命科学研究科修了。JAPAN MENSA会員。1996年11月生まれ、仙台出身。
Forbes JAPAN 30 under 30「世界を変える30歳未満の30人」2021 受賞
—————————————————————————————–

おすすめ動画：