月: 2023年2月

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バレンタインにぴったりなチョコスイーツを4つまとめて紹介します🥹💕どれも電子レンジと板チョコを使って、とっても簡単👍お手軽に、コスパ良く作れます😙バレンタインだけでなく、普段におやつにも、良かったら作ってみてくださいね🥰

★材料2つ！コスパ最強😙パン粉でサクサク✨チョコクランチ💕
板チョコとパン粉だけで、ザクザクサクサクのチョコクランチが作れちゃいます😆チョコをレンジでチンして溶かしたら、パン粉とまぜまぜー😙あとはスプーンですくって、ポンと形作ったら完成ー😁とっても簡単に作れて、コスパが良いので、大量生産向き！友チョコにピッタリ💕
＼おすすめポイント／
・板チョコとパン粉だけで作れる簡単・節約レシピ
・レンジでチョコを溶かして、固めるだけなので、お子さんだけで作れる
・ホワイトチョコにしたり、砕いたナッツを入れて、アレンジも楽しめる
・カラースプレーやアラザンをトッピングするのもおすすめ

【材料　大さじ8個と小さじ12個分】
・板チョコレート…2枚（100g）
・パン粉　　　　…40g

【作り方】
1.耐熱ボウルに板チョコを割り入れる。600Wのレンジで1分30秒加熱する。
※チョコが溶け切らない場合は、10秒ずつ追加熱してね！
2.チョコがなめらかになるまで良く混ぜて溶かす。パン粉を入れて混ぜる。
※パン粉の白い部分が見えなくなるまでよく混ぜてね
3.計量スプーンですくって、ボウルの壁に押し付けたら、クッキングシートの上にのせる。冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
※スプーンの使い始めにサラダ油（分量外）を少し塗ると、くっつかずキレイに外せるよ！
※途中でチョコが固まってしまった場合は、レンジで10秒くらい加熱してね

★材料3つ！コスパ良し✨脂質オフ😁超簡単！とろける生チョコ🤤💕
生クリームの代わりに、牛乳を使うことで脂質をカット！手軽に安く作れるのもうれしい😁👍口溶けは生クリームで作った生チョコにかなり近い仕上がり😙💕脂質が少ない分軽い味わいで、カカオの香りや風味をダイレクトに感じるよ✨あっさりとしたスイーツが好きな方におすすめ👍
＼おすすめポイント／
・板チョコと牛乳、ココアパウダーで作る節約レシピ
・板チョコと牛乳をレンチンして混ぜて固めるだけの超簡単レシピ
・クッキングシートの上で作るので、゙片付け楽ちん

【材料 9個分】※保存容器はダイソーのガラス食器 13.6×13.6×5.8cm500mL500mL¥220を使用】
・板チョコレート　　…1枚（50g）
・牛乳　　　　　　　… 大さじ1と小さじ1
・無糖ココアパウダー… 適量
※牛乳の分量で口溶けが変わるよ！よりとろっとした感じにしたい方は、大さじ1と小さじ2がおすすめ👍大さじ2だと固まりませーん😅
※より濃厚にしたいときは、無塩バターを3〜5g加えてね！生クリームで作った生チョコに近い仕上がり

【作り方】
1.水で濡らした食品保存容器にクッキングシートを敷く。
※水で濡らすとシートがズレにくいよ！
チョコレートを割り入れ、牛乳を入れる。
※生クリームの代わりに牛乳を使うことで脂質をカット👍
2.600Wの電子レンジで30〜40秒加熱する。
※チョコが溶け切らないときは5秒ずつ再加熱してね
3.なめらかにツヤが出るまでよく混ぜる。隅っこもしっかりね！
表面を平らにして、ふんわりラップ！冷蔵庫で1時間くらい冷やす。
4..保存容器から取り出して、温めた包丁でお好みの大きさに切り分ける。※ココアで断面が見えなくなるのでちょっと雑でもOK😁
お好みでココアや粉糖をまぶしても！

★材料4つで簡単✨濃厚なめらかガトーショコラ🤤💓レンジとは思えないほどしっとり🥰本格的な味わい
身近な材料とレンジで、とっても簡単に本格的な味わいのガトーショコラが作れちゃいます😆👍レンチン後、冷蔵庫で冷やすと、ずっしり重厚感のある仕上がりになります💓お好みで粉砂糖をふっても😙
しっとり濃厚な味わいは、クセになるおいしさ😍💓
＼おすすめポイント／
・手軽な材料で作れる、簡単・節約レシピ
・切り分けは糸を使うと楽ちん！洗い物も少ない

【材料　食品保存容器 13cm×9cm 400mL1つ分】
・板チョコレート…2枚（100g ）ミルクでもビターでも
・バター‎　　　　…20g　有塩でも無塩でも
・卵‎ 　　　　 …1
・牛乳 …‎大さじ1
※材料は20分くらい前に室温に戻してね

【作り方】
1.ボウルに板チョコを割り入れる。小さく切ったバターを入れて、600Wのレンジで50秒くらい加熱して混ぜて溶かす。
※チョコが溶け切らないときは10秒ずつ再加熱してね
2.卵を割り入れて、卵白を断ち切るように混ぜる。※ここでしっかり混ぜるのがおいしさの決め手だよ！なめらかになったら牛乳を入れて良く混ぜる。
※牛乳を入れることで、しっとり仕上がる
3.クッキングシートを敷いた容器に流し入れる。トントンして空気を抜きフタをのせる。※密閉しないでね！600Wのレンジで1分20秒くらい加熱する。※少し生っぽくてもOK！
4.キッチンペーパーをかぶせてフタをして粗熱を取る。※水滴が落ちず、程よくしっとり仕上がるよ
5,冷蔵庫で2時間くらい冷やしたら、お好みの大きさに切り分ける。※糸を使うと楽ちん！

★オーブン要らず！混ぜて冷やすだけ👍濃厚とろける🤤生チョコチーズタルト✨
しっとりとしたタルト生地と、クリーミーな生チョコチーズが相性バッチリな、生チョコチーズタルトを作りました😁💕
クリームチーズと生クリームの代わりに、パルテノと牛乳を使用！脂質を減らしながらも、濃厚でクリーミーなとろける味わいです🥰クリームチーズを使っていないのに、チーズケーキの風味が楽しめます😙✨自家製の水切りヨーグルトやオイコスなど他のギリシャヨーグルトでもおいしく作れます
＼おすすめポイント／
・焼かずに混ぜて冷やすだけの簡単レシピ
・少ない手間と、身近な材料で本格的な味わいが楽しめる
・クリームチーズと生クリーム不使用！脂質オフ

※レンジもオーブンも使わないので、どんな型でもOK！12㎝丸型　パウンドケーキ型中サイズ　保存容器13cm×9cm 400mLなどがおすすめ　
【材料　作りやすい分量】　
・板チョコレート… 2枚（100g）ブラックでもミルクでも！
・牛乳 …大さじ1と 1/2 （22mL）タルト用
…大さじ3（45mL）生地用　　
・パルテノ砂糖不使用…1個（100g）
・ビスケット　　…50g　マリー9枚使用
・お好みで無糖ココアパウダー… 適量
※牛乳とパルテノは30分前には室温に戻してね
※パルテノの代わりにオイコスなど他のギリシャヨーグルトや水切りヨーグルトでもOK

【作り方】
＜タルト生地＞
1.ビスケットを保存袋に入れる。麺棒または瓶をコロコロ転がしながら細かく砕く。牛乳を大さじ1と1/2を入れる。※練らずにビスケットに牛乳を含ませる感じでなじませてね
クッキングシートを敷いた型に入れる。スプーンの背で平らに敷き詰める。四隅もしっかりとね！冷蔵庫に入れて固める。
＜生チョコ＞
2.耐熱ボウルに板チョコを割り入れて、600Wの電子レンジで1分20秒加熱して、混ぜて溶かす。※混ぜても溶け切らない場合は、10秒ずつ追加熱してね！
3.パルテノをなめらかになるまで混ぜたら、溶かしたチョコの中に入れ、チョコとなじむまでよく混ぜる。※オイコスなど他のギリシャヨーグルトや水切りヨーグルトでもおいしく作れます
4.牛乳を入れて良く混ぜる。
クリームチーズと生クリームの代わりにパルテノと牛乳を使うことで、脂質を減らしながらも、濃厚でクリーミーな味わいが楽しめる。
※全体にツヤが出て、なめらかになったらOK！
5.冷やしておいたタルト生地の中に、生チョコ生地を流し入れる。表面を平らにして、ふんわりラップをして、冷蔵庫で4〜5時間冷やす。
゙6.型から取り出し、お好みでココアパウダーをふりかける。食べやすい大きさに切り分ける。※温めたナイフで切り、そのつど拭くとキレイに切れるよ！

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★簡単コールスロー★

キャベツ　1/4玉
人参　　　1/2本
コーン缶詰1/2缶（水気を切ったもの）
ツナ缶　　1缶（オイルごと使います）

#副菜 #簡単レシピ #mealprep #農家育ちのダイドコログ

今日は【酢豚】メインの献立です。
定番メニューとして、晩御飯や夕飯にいかがでしょうか。
揚げずに簡単に作れるので、忙しい日にもぴったりです。
”はなまるごはん” Let’s cooking！

〈本日のメニュー〉
～定番おかずウィーク2日目～
1.【主　菜】酢豚
2.【スープ】中華風わかめスープ

◎定番おかずウィーク『1日目』はこちら↓
【豚肉の肉じゃが】メイン献立
https://youtu.be/oYacO3s1Pas

◎この料理動画では『段取り』をふまえた簡単な作り方を紹介しています。
▼チャンネル登録していただけると、嬉しいです(^▽^)
皆さまのお役に立つ配信がんばります！
https://www.youtube.com/c/hanamaru_gohan?sub_confirmation=1

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＜チャプター＞
00:00 下準備
00:48 酢豚①
03:54 中華風わかめスープ①
04:20 酢豚②
05:58 中華風わかめスープ②

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＜材料＞2人前
1.【酢豚】
・豚肉かたまり　200g
・たまねぎ　1個
・ピーマン　2個
・人参　1本
・日本酒　大さじ1
・片栗粉　大さじ2
・鶏ガラ　小さじ1
・お酢　大さじ2
・しょうゆ　大さじ1
・ケチャップ　大さじ1
・砂糖　大さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・油　適量

2.【中華風わかめスープ】
・わかめ　3g
・水　500ml
・鶏ガラ　小さじ1/2
・しょうゆ　小さじ1/2
・ごま油　小さじ1

→概算：180円/人
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＜このチャンネルについて＞
私（夫）が毎日料理を作っています！
献立やレシピを考えるのが楽しいので、色々な料理動画を配信したいと思っています。
この動画が皆さまの参考や、生活のヒントになれば嬉しいです。

もしよろしければ、チャンネル登録よろしくお願いいたします。
https://www.youtube.com/c/hanamaru_gohan?sub_confirmation=1

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最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
皆さまの食卓が幸せで溢れますように！

#料理#レシピ#晩御飯#夕飯

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、とっても簡単に作れる大根の唐揚げの簡単レシピです。

からあげなのに低カロリー！？
罪悪感0のさっぱり美味しい唐揚げを作ってみました(^^)

大根の甘みがたまらない！
冬におすすめなレシピです！

【材料】
・大根　1/4本
・水　大さじ2
・めんつゆ　大さじ2
・みりん　大さじ1
・片栗粉　適量
・油　適量
・ごま油　少々
・ポン酢　お好みで

【本日の一言日記】
気づけばなんと、登録者5万人！
ふと見てびっくりしました（笑）

奥さんにお弁当を作っていただけの普通の男の僕がここまでこれたのは、今日まで応援してくださったみなさんと、いつも美味しく食べてくれる奥さん＆息子のおかげです(´；ω；｀)

本当に、本当にありがとうございます！

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#簡単おかず #大根レシピ #大根

今回は「無限水菜」のレシピと作り方をご紹介します✨
水菜とツナ缶のメイン食材2つで作れる、簡単やみつきおかずです😊
あとひと品足りないときや、和食の献立におすすめですよ♪
ツナ缶の旨味が、よりおいしさを引き立てます👏
水菜レシピのレパートリーを増やしたいときにもぴったりですよ！

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/118321

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・水菜：150g
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶(70g)
・a. 砂糖：小さじ1/4杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a. ポン酢しょうゆ：小さじ1杯
・a. 白すりごま：小さじ1杯
・a. ごま油：小さじ1杯

■作り方
1. 水菜を3cm幅に切ります。
2. ボウルに(a) とツナ缶の汁を入れ、混ぜ合わせます。
3. 水菜、ツナ缶の身を入れて混ぜ合わせて完成です。

■コツ・ポイント
・調味料は一度混ぜ合わせておくと、味馴染みが良くなりますよ。
・ツナ缶は水煮缶でもお作りいただけます。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【パリパリ水菜チヂミ】大量消費におすすめ！水菜でメインおかずレシピ♪

🌟2位【鶏むねおかずレシピ20選】節約おかず色々！お弁当のおかずやおつまみにもピッタリ♪

🌟1位【豚バラキムチ大根】作り置きレシピ！おつまみにもおかずにもおすすめレシピ♪

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

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#水菜
#サラダ
#レシピ

【玄米麺レシピ】あったか温活｜野菜たっぷり玄米めんちゃんぽん【YUWAERU】
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＼結わえるオリジナルの玄米めんが新登場！／

玄米でつくった、小麦粉不使用のめん。
食の多様化によって主食も選べる時代になっているからこそ、
玄米食のバリエーションと選択肢を増やすべく、玄米めんを作りました。

原料は、焙煎した玄米粉と馬鈴薯澱粉のみ。
焙煎玄米の香ばしさと甘みが特長です。
しっかりとしたコシともちもち食感は冷やしても温めても。
パスタ、うどん、中華めんのように様々な料理にお使いいただけます。

🌾もちもち玄米めんはこちらからチェック🌾
https://www.nekase-genmai.com/brand-genmainoodles?utm_source=youtube&utm_campaign=20230110youtubegenmainoodles&utm_content=brand-genmainoodles

＼もっちもち玄米めんちゃんぽん／

材料　1人分
・もちもち玄米めん　1パック
・豚バラ肉　50g
・キャベツ　50g
・にんじん　30g
・かまぼこ　30g
・もやし　70g
・スープ
　∟水　300ml
　∟豆乳　100ml
　∟鶏ガラスープの素　小さじ2
　∟醤油　大さじ1
　∟塩　適量
　∟こしょう　適量

▶︎作り方
01 | 豚バラ肉は3cm幅、キャベツは一口大、にんじん、かまぼこは薄い短冊切りにする。
02 | フライパンにごま油を熱し、1ともやしを炒める。
03 | 野菜に火が通ったら、スープの材料を加え、具材が柔らかくなるまで煮る。
04 | 玄米めんを茹で、器にもり熱々のスープを注ぎ完成。

レシピに使ったお塩はこちら
🧂ひんぎゃの塩
https://www.nekase-genmai.com/goods/213-n-s05?utm_source=youtube&utm_campaign=20230207youtubegenmainoodles&utm_content=213-n-s05

📙玄米めんレシピはこちらでもチェックできます
https://www.nekase-genmai.com/goods/0043-01?utm_source=youtube&utm_campaign=20230207youtubegenmainoodles&utm_content=0043-01

＼〇〇こうじ調味料を手作り／

▼醤油糀の作り方🍶

▼レモン糀の作り方🍋

▼塩糀の作り方🧂

▼発酵あんこの作り方🫘

一日一膳、玄米生活
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YUWAERUが提案する、自分も地球も気持ちいいちょうどいいライフスタイルをご紹介します。

私たちは、結わえる。

気持ちいい生活と気持ちいい世界を結わえる。

伝統的な生活文化と現代の生活文化を結わえる。

■YUWAERU
https://www.yuwaeru.co.jp/?utm_source=youtube&utm_campaign=20230207youtubegenmainoodles&utm_content=info
■YUWAERUオンラインストア
https://www.nekase-genmai.com/?utm_source=youtube&utm_campaign=20230207youtubegenmainoodles&utm_content=info
🍚寝かせ玄米ごはんパック🍚
https://www.nekase-genmai.com/brand-genmai-retort?utm_source=youtube&utm_campaign=20230207youtubegenmainoodles&utm_content=info

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食への考え方が変わる七号食を現代版として提案する
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