月: 2023年2月

丼料理（8種類）調理１〜８

調理1 #18 (4月19日)
00:00 【豚ひき肉のキムチ温玉丼】

調理2 #19 (5月5日)
00:22 【とろたく丼】

調理3 #22 (6月4日)
00:32 【しらす卵丼】

調理4 #27 (6月28日) #75 (1月21日)
00:46 【ビビンバ丼】
豚肉、焼肉のタレ、豆板醤。もやし、ほうれん草、人参、ごま油、醤油、鶏ガラ、砂糖、ニンニク、塩、粗挽きコショウ。ご飯。キムチ。温泉卵。糸唐辛子。糸唐辛子。白ゴマ。

調理5 #28 (7月12日) #40 (9月16日)
01:02 【しらすなめたけおろし丼】
ご飯、しらす、大根おろし、なめたけ、ネギ。

調理6 #29 (8月5日)
01:14 【サーモンポギ風丼】

調理7 #40 (9月21日)
01:34 【サーモン塩麹丼】

調理8
01:45 【まぐろアボカド丼】

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#夜ごはん

料理苦手な方でも作れるように、丁寧に解説しています♪

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■食材

・小松菜　１袋(４株)
・油揚げ　２枚
・ニンニク　１片
・唐辛子　1本

■だれ
・鶏ガラ　　小さじ１
・砂糖　　　小さじ半
・料理酒　　大さじ１
・水　　　　大さじ１
・しょうゆ　小さじ２
・オイスターオース　小さじ１

■炒めるとき

ごま油　大さじ２

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よく使う調味料（どれもスーパーで手に入りやすいです！！）

・いつも使ってる鶏ガラ
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・よく使うオイスターソース
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・使いやすいチューブで『テンメンジャン』
S&B 李錦記 甜麺醤(チューブ入り) 90g×3個
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＃家庭料理
#小松菜レシピ
#中華料理

寒い冬にぴったりのほっこりする揚げ出し豆腐の副菜レシピのご紹介です！
もちっとしてて味が染みてる揚げ出し豆腐が簡単にできちゃいます★
チャンネル登録して頂けると励みになります♪
よろしくお願いいたします(^^)/

～目次～
0:00オープニング
0:36豆腐下準備
1:27片栗粉をまぶす
2:07焼く
2:55タレ作り
3:12本日のまとめ

～材料～
・絹ごし豆腐　１パック
・めんつゆ　　大さじ３
・
熱湯　　　　大さじ６
・
生姜チューブ　　適量

#豆腐レシピ
#揚げ出し豆腐レシピ
#副菜レシピ
#時短レシピ
#簡単副菜

今日から2月👹
鹿児島は19℃まであがるみたいで寒暖差あり過ぎる💦

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

《豚たま味噌マヨ炒め》
豚肉→100gくらい
玉ねぎ→¼個
塩胡椒→少々
小麦粉→適量
〈味噌マヨたれ〉
味噌→小さじ1
マヨネーズ→小さじ1
濃口醤油→小さじ1
みりん→小さじ1
砂糖→小さじ1

《長ネギのおかか炒め》
長ネギ→1本
鰹節→小袋1
胡麻油(炒め用)→大さじ1弱
塩→1つまみ

《なめ茸とネギの玉子焼き》
卵→1個
砂糖→小さじ半
塩→2本指で1つまみ
なめ茸・ネギ→適量

ただ料理をしてるだけの動画です💦
ごくごくふつうの家庭料理ですがチャンネル登録してもらえると嬉しいです💗
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いただいたコメントには出来る限りお返事したいなと思ってますのでバタバタするときには閉じてることもありますがご了承下さい🙇🏻‍♀️

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