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今回はレアチーズケーキの作り方です。
材料3つ!バター、ゼラチンなし!
牛乳パックでレアチーズケーキが作れてしまいます。
ふわっなめらか口溶け感。
作っていて楽しいレシピ。
お手軽レアチーズケーキに仕上げました。
This time, it’s how to make a rare cheesecake. 3 ingredients! No butter or gelatin! You can make a rare cheesecake with a milk carton. Fluffy and smooth mouth melting feeling. A fun recipe to make. I finished it with an easy rare cheesecake.
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◯作るポイント
※クッキーを細かく砕く。
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※しっかりと冷えたことを確認。
※ゆっくりと型から外す。
◯動画のポイント
・材料3つ!
・型なし!
・バターなし!
・ゼラチンなし!
[レシピ]
材料
◯レアチーズケーキ
・クリームチーズ200g
・絞るだけホイップ1本
・クッキー100g
1.クッキーを細かく砕く。
2.クリームチーズをよく練り柔らかくする。
3.絞るだけホイップを入れてよく混ぜる。
4.砕いたクッキーに入れてよく混ぜる。
5.牛乳パックに入れて押し固める。
6.レアチーズ生地を入れて表面を整える。
7.冷蔵庫で6時間以上冷やす。
8.冷えたら牛乳パックをカットしてお皿に出す。
Ingredients ◯Rare cheesecake ・Cream cheese 200g ・Just squeeze 1 whip ・Cookie 100g
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
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15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
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