志麻さんのカレー野菜炒め
伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。タンドリ―風の鶏肉で、野菜がモリモリ食べられます。野菜嫌いも味付けを工夫して解消！志麻さんのアイデアが詰まった一皿です。ぜひお試しください♪
参考レシピ本はこちら↓
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カレー野菜炒め
【材料4人分】
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鶏胸肉 1枚
塩 ふたつまみ
こしょう 適量
カレー粉 小さじ1/2
にんにく 5かけ
ヨーグルト 大さじ2(プレーン)
キャベツ 1/4個(300g)
にんじん 1/3本
ピーマン 3個
しいたけ 3枚
サラダ油 大さじ2
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Fried Vegetables with Curry
[Ingredients for 4 persons]
1 Chicken breast
Pinch of salt
A little pepper to taste
1/2 teaspoon curry powder
5 cloves garlic
2 tablespoons plain yogurt
1/4 cabbage (300g)
1/3 carrot
3 green peppers
3 shiitake mushrooms
2 tablespoons vegetable oil
I would be very happy if you could comment on the video♪
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