AI文章生成ロボット「ChatGPT」にお菓子のレシピを作ってもらい、実際どんなお菓子になるのか検証してみました。
機械の進化は止まりません・・・。
どんな結果になるのか、是非ご覧ください(*´▽｀*)
実際にChatGPTが出した文章はこちら↓
～大人のチョコレートケーキのレシピと作り方をご紹介いたします。～
【素材】
・薄力粉 200g ・ココアパウダー 50g ・ベーキングパウダー 小さじ2 ・塩 小さじ1/4 ・バター 200g ・グラニュー糖 200g ・卵 4個 ・バニラエッセンス 小さじ1 ・ホットウォーター 150ml ・ダークチョコレート 150g ・生クリーム 150ml
【作り方】
オーブンを180℃に予熱します。
20cmのケーキ型にバターを塗り、薄力粉をふります。
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩を混ぜたボウルに、バター、グラニュー糖、卵、バニラエッセンス入れ、ホットウォーターを加えて混ぜ合わせます。
ケーキ型に生地を流し入れ、オーブンで約30分間焼きます。
焼き上がったら、ケーキを冷ますために型から取り出して、クールダウンします。
チョコレートを溶かして生クリームを加え、よく混ぜ合わせます。
冷えたケーキにチョコレートクリームを塗り、デコレーションして完成です。
～ロールケーキのレシピをご紹介します。～
【材料】
・卵 3個 ・砂糖 80g ・薄力粉 80g ・バター 20g ・牛乳 大さじ1 ・ホイップクリーム 150g ・いちご（またはお好みのフルーツ） 適量
【作り方】 1.卵をボウルに入れ、砂糖を加えて、泡立て器でしっかり混ぜる。 2.泡立てた卵に薄力粉を振り入れ、ゴムベラで混ぜる。 3.バターを溶かし、牛乳と混ぜる。混ぜ合わせたバターと牛乳を、2のボウルに加えて混ぜる。 5.生地を天板に広げ、170度のオーブンで15分焼く。均等に塗り、いちごを載せる。 8. 生地を巻いていくように丸め、ラップで巻いて形を整える。 9. 冷蔵庫で30分程度冷やして完成。
好みに合わせて、フルーツの種類やホイップクリームの量を変えても美味しいです。
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～「YouTube製菓学校」コンセプト～
長野県の農家に長男として生まれ、自由奔放、好奇心旺盛に育ち、家業である農家を継ぐことが長男の宿命という掟の中、
反対されながらもパティシエの道へ。25歳にして独立開業。二つのブランド三店舗とキッチンカーを運営するオーナーへ。
パティシエ歴20年、起業して16年の経験を生かし未来の若者へ伝えたいことがある、と「YouTube製菓学校」を開講！
これからのパティシエは人間力を鍛えよ！！お菓子作り、店作りに必要なものすべてお見せします。
～シェフ プロフィール～
有賀 弘隆
1982年2月22日生まれ
長野県東御市出身
ぶどう農家長男に生まれ、中学校2年の時、テレビに映った関西のシェフに憧れてパティシエの道を志す。
２００２年
東京都日本菓子専門学校（世田谷）
卒業後フランス短期留学 （南フランス セット市）
２００３年
長野県東御市 「御菓子処 花岡」 勤務
２００４年
長野県軽井沢町「軽井沢 ホテルブレストンコート」（星野リゾート）シェフパティシエ 勤務
２００７年～
長野県上田市秋和にて「ペストリーブティック ストーリー」オープン
２００９年〜
長野県松本調理師製菓師専門学校 特別講師 就任
２０１１年～
長野県洋菓子協会 理事就任
２０１２年～
長野県東御市にてセカンドブランド「お菓子工房 春色」 オープン
２０１４年～
長野県長野市大豆島にて「ジェラート工房 春色」オープン
受賞歴
2003年
内海会ジュニア技術コンクール 銅賞
2009年
長野県洋菓子コンクール 飴細工部門 連合会会長賞（最高賞）
2010年
長野県洋菓子コンクール 飴細工部門 銅賞
2012年
長野県洋菓子コンクール プチガトー部門 銅賞
2015年
長野県洋菓子コンクール プチガトー部門 銀賞
その他、メディア、雑誌、多数出演。中学校、高校、企業などでの講習、講演活動、
農家出身のパティシエとして長野県と共に地産地消や町おこし、地方農業再生など多方面で活動中。
