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低糖質・低脂質✨簡単豆腐を使ったヘルシースイーツ /糖質オフ/脂質オフ/糖質制限/ダイエットスイーツ/ヘルシーレシピ/ダイエットレシピ/豆腐スイーツ/ロカボ/グルテンフリー

豆腐を使ったヘルシースイーツを4つまとめて紹介します😊どれも豆腐感ゼロ!豆腐が入っているとは、言わなければ気づかれませんよ😁👍
糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめ✨少ない材料で簡単にとっても美味しく作れるので、良かったらお試しくださいね💕

00:09 黒蜜きな粉豆腐もち
00:56 チョコレートトリュフ
01:38 豆腐のチョコレートムース
02:25 豆腐のチョコレートケーキ​​

■レンジで簡単✨とろーりもちもち😍黒蜜きな粉豆腐もち
豆腐と片栗粉、ラカント(砂糖でもOK)でお餅を作りました😁作り方は超簡単!混ぜてレンジでチンするだけ🤣
そのままもほんのり甘くて美味しいけど、黒蜜ときな粉をかけて食べると最高ー😍💕出来立てのとろーりも、冷蔵庫で冷やしたもちもちも、どっちも美味しいよ😋

★参考までに、1人分のざっくりカロリーとPFC(糖質量)
【エネルギー】…76kcal【糖質量】…8.8g
【タンパク質】…3.7g 【脂質】 …2.8g
※ラカント使用で、トッピングのきな粉と黒蜜は含んでいません。

\おすすめポイント/
・豆腐がメインだから糖質控えめ!
・豆腐ときな粉でたんぱく質を摂取

【材料 2人分】
・絹ごし豆腐…150g(3個パックのもの1個)
・片栗粉  …大さじ2(18g)
・ラカント …大さじ1(13g) 砂糖でもOK
・きな粉、黒蜜…適量

【作り方】
1.耐熱ボウルに豆腐と片栗粉、ラカント(砂糖でもOK)を入れ、クリーム状になるまでよく混ぜる。※豆腐の粒をつぶしながら、しっかり混ぜるとなめらかなお餅になるよ
2.ラップなし600Wのレンジで1分加熱する。
3.外側の固まっている部分をつぶしながら全体を混ぜる。再びラップなし600Wのレンジで1分加熱する。
4.全体的に固まっているので、ほぐしながら練っていく。※練れば練るほどなめらかな美味しいお餅になるよ
5.そのままも美味しいけど、器に移して、お好みで黒蜜ときな粉をかけたら完成!黒蜜の糖質が気になる方は、ラカントシロップがおすすめ👍

■チョコなしで濃厚なめらか✨チョコレートトリュフ🤤
なんとー!豆腐とココアパウダー、はちみつで、濃厚なめらかなチョコレートトリュフが作れちゃいます😆👍チョコ食べたいけど、カロリーや糖質、脂質が気になる〜って方におすすめ✨チョコなしなのに、しっかりチョコ感を楽しめます😁👍
豆腐っぽさはほとんどないけど、お好みでラム酒やフランデーなどの洋酒を少し(小さじ1/2くらい)入れても、風味と香りが加わっておいしいよ😋

★参考までに1個あたりのざっくりカロリーとPFC(糖質量)
訂正 動画の中では1/4個あたりとなっていますが、1個の間違いです!ごめんなさい🙇‍♀️
(※仕上げ用のココアパウダー適量を除く)
【エネルギー】…46kcal【糖質量】…6.6g
【タンパク質】…2.0g 【脂質】 …2.0g
全部食べても、183kcal、糖質26.3g!

\おすすめポイント/
・豆腐は水切り不要!材料を混ぜて丸めるだけの簡単レシピ
・チョコレートと生クリーム不使用!豆腐とはちみつ、ココアパウダーを使うことで、糖質と脂質、カロリーを大幅カット

【材料 4個分】
・絹ごし豆腐     … 50g
・無糖ココアパウダー …30g (大さじ5)+仕上げ用…適量
・はちみつ      …25g (大さじ1強) 砂糖30gでもOK!

【作り方】
1.豆腐をつぶしながら混ぜる。※クリーム状になるまでしっかり混ぜるのがおいしさの決め手!
2.無糖ココアパウダーとはちみつを入れて、なめらかになるまで良く混ぜる。
3.4等分にして、ラップに包んで丸める。無糖ココアパウダー(分量外)をまぶしたら完成!

■材料3つ!濃厚なめらか🥰豆腐のチョコレートムース
豆腐と板チョコレート、ココアパウダーで超簡単・低コストなお豆腐チョコレートムースを作りました✨豆腐のおかげで、ふんわりなめらか食感が楽しめます😋
板チョコを使ってコストを抑えたので、ゆる〜い糖質オフとなっています。より低糖質にしたい方は、ハイカカオチョコレート(カカオ72%など)がおすすめ✨
よく冷やして、チョコレートとお豆腐がなじんだら食べ頃😙💕豆腐臭さはありませんが、お好みでブランデーやラム酒を少し入れると、香りと風味がUP💓

\おすすめポイント/
・チョコレートを少なめにして、ココアパウダーでチョコ感アップ!糖質と脂質をオフ
・生クリームの代わりに豆腐を使うことで、脂質をオフ

★参考までに、1個分のざっくりカロリーとPFC(糖質量)
【エネルギー】…約208kcal【糖質量】…約13.4g
【タンパク質】…約6.4g  【脂質】 …約13.8g

【材料 豆腐カップ2個分弱】
・絹ごし豆腐      …小1パック(150g)
・ブラック板チョコレート…1枚(50g)
・無糖ココアパウダー  …10g+仕上げ用 適量
・お好みで洋酒     …小さじ⅓〜½ほど

【作り方】
1.豆腐をザルにのせて水切りする。板チョコを割り入れて、600Wのレンジで1分加熱して、良く混ぜて溶かす。混ぜても溶けきらないときは、10秒ずつ追加で加熱してね!
2.ココアパウダーを入れてなめらかになるまで混ぜる。
3.豆腐をザルごとのせて裏ごしする。600Wのレンジで30秒加熱する。よ〜く混ぜると 口当たりがふわっとなめらかになりますよ!
お好みでブランデーやラム酒を入れると香りと風味がUP!
4.豆腐の容器(1個は取っておいたもの)に移して冷蔵庫3時間くらいで冷やす。仕上げにココアパウダーを振りかけたら完成!

■​​濃厚なめらか😙豆腐のチョコレートケーキ​​
なんとー!😳全部食べてもエネルギー…192kcal、糖質…12.5g✨低糖質・低脂質・高タンパクな豆腐のチョコレートケーキを作りましたー💕チョコレート、生クリーム、バターなしで、おいしく糖質・脂質オフできるおすすめレシピ💓

★参考までに、まるっと1ホール分のざっくりカロリーとPFC(糖質量)
【エルルギー】…192kcal【糖質量】…12.5g
【タンパク質】…13.8g  【脂質】 …11.9g

そのままも美味しいけど、リッチな味を楽しみたいときは、ハイカカオチョコと牛乳で作った生チョコをかけて食べるのもおすすめ😁👍
チョコソースをプラスすると、エネルギー66kcal 糖質3.9g タンパク質1.5 g  脂質 4.6g 増えます。

\おすすめポイント/
・材料を混ぜてレンジでチンするだけの簡単レシピ
・チョコなしでも豆腐と卵、ココアパウダー、はちみつを使うことで、しっとりとしたチョコ感を楽しめる

【材料 ダイソーの直径11cmのココットL使用】
・絹豆腐 …60g 水は捨てる程度でOK
・卵    …1個
・ラカント …大さじ1弱(10g)砂糖でもOK
・はちみつ …大さじ1/2 (10g)
・無糖ココアパウダー…大さじ3 (18g)
※ハイカカオチョコ2粒(10g)と牛乳大さじ1で作った、生チョコをかけるのもおすすめ

【作り方】
1.ボウルに豆腐を入れてよく混ぜる。※クリーム状になるまでしっかり混ぜるのがおいしさの決め手
2.卵、ラカント、はちみつ、ココアパウダーを入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。
3.耐熱容器にクシャクシャにしてぬらしたクッキングシートをしく。生地を流し入れ、ラップなし500Wのレンジで2分加熱する。※余熱で火が通るので、真ん中が生っぽくてもOK!
4.キッチンペーパーをかぶせて粗熱を取り、冷蔵庫で3〜4時間冷やす。※水滴が落ちず、しっとり仕上がるよ👍仕上げにお好みで粉糖やココアパウダーを振っても!

このままもおいしいけど、ハイカカオチョコと牛乳で作ったチョコソースをかけるのもおすすめ✨チョコソースはハイカカオチョコ2粒10gと牛乳大さじ1を600Wのレンジで25秒くらい加熱して混ぜるだけ👍

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