「豚バラ肉と白菜のポン酢炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します✨
メイン食材2つ、15分以内で作れる、パパッと簡単メインおかず👩🍳
豚バラ肉と、白菜を、さっぱりとした味わいのポン酢しょうゆで炒めました😊
白菜のシャキッとした食感と、豚肉の旨味が食欲をそそるひと品です！
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113846
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：200g
・味付塩こしょう：少々
・白菜：200g
・a. みりん：小さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・水溶き片栗粉：片栗粉：大さじ1/2杯、水：小さじ2杯
・ごま油：小さじ2杯
・糸唐辛子：適量
■下ごしらえ
・豚バラ肉は4cm幅に切ります。
■作り方
1. 白菜はざく切りにします。
2. フライパンにごま油を引いて中火で熱し、豚肉を入れて味付塩こしょうで味付けします。色が変わってきたら、白菜の芯を入れて炒め合わせます。
3. しんなりしたら葉を加えて炒めます。(a) を加え、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら完成です。お好みで糸唐辛子をのせて召し上がれ。
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