「キャベツの酢の物」のレシピと作り方を動画でご紹介します！
カニカマ、塩もみしたキャベツときゅうりをごま酢で和えるひと品✨
和食の献立であとひと品がほしいときにおすすめです♪
さっぱりとした味わいでついついお箸が止まらないですよ😊
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/48352
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・キャベツ：150g
・きゅうり：1/2本
・塩：小さじ1/3杯(塩もみ用)
・カニ風味かまぼこ：4本
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. 酢：大さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・a.白すりごま：大さじ1杯
■下ごしらえ
・きゅうりは縦半分にして斜め5mm幅にスライスします。
■作り方
1. カニ風味かまぼこは菜箸でほぐします。
2. キャベツは芯と葉に分けて芯はそぎ切りし、葉は3cm角に切ります。
3. ボウルにキャベツときゅうりを入れて塩をまぶし、軽くもんで5分〜8分ほど置きます。しんなりしたら水気を絞り、別のボウルに入れます。
4. (a)の調味料を加えて、混ぜ合わせます。カニ風味かまぼこを加え、全体を混ぜ合わせて完成です。
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