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#ハンバーグ#ハンバーグレシピ#肉料理#メイン料理
本日ご紹介するのは。。？
みんな大好きハンバーグ⭐︎
ハンバーグってこういう風に作る！って色々先入観あるかと思いますが私はシンプルに。
おぐもぐらのお客さまはお子様も多いので味付けも最小限で作ります。
意外とナツメグ、胡椒あたり入れちゃうと食べない！なんて子もいるのでね。
なのでスパイス系はお好みで入れてアレンジしてみてください♪
●牛豚合挽き肉 400g程度
●玉ねぎ 半分 微塵切り
●ブロッコリー 半株
●卵 1個
●にんにくチューブ 2cm程度
(生のにんにくだったら1片すりおろし)
●パン粉 大さじ4程度
●牛乳 80ml程度
●醤油 ひと回し
●料理酒 50ml程度
●ケチャップ 大さじ4
●中濃ソース 大さじ2
●コンソメ 1個
●カットトマト缶 1缶
●塩 少々