「にんじんとツナのきんぴら」のレシピと作り方を動画でご紹介します✨
にんじんとツナでパパッと簡単に作れる副菜です👏
ツナを一緒に炒めることで、旨味のつまったきんぴらに仕上がりますよ♪
普段のおかずやお弁当にもぴったりです😊
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113082
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・にんじん:1本(150g)
・ツナ缶(オイル漬け):1缶(80g)
・a. 酒:小さじ2杯
・a. みりん:小さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ2杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・ごま油:小さじ1杯
■下ごしらえ
・ツナ缶は油を切ります。
■作り方
1. にんじんの皮をむき、3cm長さの細切りにします。
2. フライパンにごま油を引いて熱し、にんじんを入れて中火でしんなりするまで炒めます。
3. ツナを加えて全体がなじむまで炒めます。(a) を加えて、汁気がなくなるまで炒め合わせて完成です。
■コツ・ポイント
・調味料を入れたら焦げやすいため、底から混ぜながら炒めてください。
・しっかり水分を飛ばすことで味がなじみますよ。
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