こんにちは
（Hello guys.)
今日は高菜漬け炒めを作ります。
（I’m going to make a stir-frying takanazuke,
It’s cooked by stir-frying takana pickles in oil.)
材料（Makes a stir-frying takanazuke ）
高菜漬け：３束分（3bundles takanazuke)
醤油：大さじ３（3 tbsp soy sause)
みりん：大さじ３（3tbsp cooking sake)
酒：大さじ２（2tbsp sake)
砂糖：小さじ２（2tsp sugar)
いりごま：好きなだけ（roasted sesame anything you like)
鷹の爪：好きなだけ（Red pepper to taste)
高菜漬けの作り方
（How to make a takana pickels.)
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