レンチン副菜/３分で包丁いらず♪小松菜のキムチ風

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超簡単なキムチ風の和え物です！⁣
ご飯のおともに⁣
おつまみに！⁣
あと一品にもオススメ〜⁣
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【材料3人分】⁣
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・小松菜 1束⁣
・かつおぶし 1パック(3g)⁣
・ごま油大さじ1⁣
・野菜ジュース大さじ3⁣
・コチュジャン小さじ2⁣
・ネギ・しょうが・にんにくミックス大さじ1⁣
・めんつゆ大さじ1(2倍濃縮タイプ)⁣
・片栗粉小さじ1⁣
・一味唐辛子ひとふり⁣
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作り方⁣
①⁣
小松菜は洗って水切りし、⁣
根本を切り落として3〜4cmの長さに切る。⁣
②⁣
耐熱保存容器に入れ、かつおぶしとごま油を加えてフタをし、ふりふりして全体に和える。⁣
③⁣
電子レンジ600wで2分加熱する。⁣
④⁣
調味料⁣
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・野菜ジュース大さじ3⁣
・コチュジャン小さじ2⁣
・ネギ・しょうが・にんにくミックス大さじ1⁣
・めんつゆ大さじ1(2倍濃縮タイプ)⁣
・片栗粉小さじ1⁣
・一味唐辛子ひとふり⁣
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を加えて全体に混ぜ合わせる。⁣
⑤⁣
フタをして電子レンジ600wで1分加熱する。⁣
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ポイント⁣
・野菜ジュースはトマトベースのものを使いましたが、なんでも大丈夫です。⁣
・小松菜の水分量によって味が足りない場合もありますので、めんつゆや豆板醤で調整してみてくださいね。