韓国料理のジャガイモ煮付け[カムジャチョリム]はお弁当とおかずにぴったりの料理です。 本映像のレシピは、みんなの好みに合わせてソーセージと野菜を入れたモダンなバージョンです。おいしく作ってみてください!
私も好きなジャマンポテトとはまた違う魅力があります。
[材料]
じゃがいも2個(皮むき240g)
にんじん1/3個
ピーマン2個
ソーセージ10個
食用油大さじ3
酢1ティースプーン
胡椒 ごま油 ゴマ
[ソース]
水120mL
醤油大さじ2
オイスターソース大さじ1
おろし にんにく1t
みりん大さじ2
オリゴ糖大さじ2
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