月: 2023年3月

0:00　かぼちゃとベーコンのピリ辛スープ
0:49　キャベツとしめじのザーサイスープ
1:53　豚こまと豆腐のコチュジャンスープ
3:07　じゃがいもとベーコンのコーンクリームスープ
4:20　鶏肉とねぎの黒胡椒スープ
5:17　鶏肉と春雨のかきたまスープ
6:49　鶏肉とブロッコリーのとろとろクリームスープ
8:08　豚バラとキャベツのピリ辛味噌スープ
9:10　大葉香る！豚肉となすのあっさりコク旨スープ
10:19　ベーコンとほうれん草のカルボナーラ風スープパスタ

ご視聴ありがとうございます
スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です

かぼちゃとベーコンのピリ辛スープ

■調味料
・中華スープの素　小さじ1/2
・白だし　小さじ1
・塩　小さじ1/4
・豆板醬　小さじ1/3

■具材
・水　400㏄
・冷凍かぼちゃ　4個
・ハーフベーコン　1/2パック

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.小鍋にお湯を沸かし、かぼちゃとベーコンを入れます
3.中華スープの素、白だし、塩、豆板醬で味付けして、かぼちゃが温まれば完成です
冷凍かぼちゃは火が通っているので、温めるだけでいいので便利です

キャベツとしめじのザーサイスープ

■調味料
・ごま油　小さじ1
・オイスターソース　小さじ1/2
・塩　小さじ1/4
・こしょう　少し
・味の素　3振り
・ブラックペッパー　少し

■具材
・水　300cc
・キャベツ　70g
・しめじ　40g
・ザーサイ　20g
・プチトマト　2個

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.お湯を沸かして、キャベツ、しめじ、ザーサイを入れます
3.ごま油、オイスターソース、塩、こしょう、味の素で味付けします
4.プチトマトを入れて、ひと煮たちしたらスープジャーへ移してブラックペッパーをふって完成です

豚こまと豆腐のコチュジャンスープ

■調味料
・酒　大さじ1
・生姜チューブ　小さじ1/2
・醤油　小さじ1
・こしょう　少し
・コチュジャン　大さじ1
・白だし　小さじ1
・ごま油　小さじ1/2

■具材
・水　250cc
・豚こま　80g
・白ねぎ　30g
・充填豆腐　1パック

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.お湯を沸かして、豚こまと白ねぎを入れて、アクを取ります
3.コチュジャン、生姜チューブ、醤油、こしょう、白だし、ごま油で味付けします
4.豆腐を入れて、豆腐に火が入ったらスープジャーへ移して完成です

じゃがいもとベーコンのコーンクリームスープ

■調味料
・バター　10g
・塩　少し
・こしょう　6振り

■具材
・コーンクリーム缶　180g
・牛乳　180cc
・ベーコン　40g
・冷凍ブロッコリー　80g
・じゃがいも　80g

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.コーンクリーム缶と牛乳を入れて温めていきます
3.じゃがいもを皮をむいて乱切りにして、600wで2分レンチンします
4.ベーコン、バター、塩、ブロッコリー、じゃがいも、こしょうを入れて温めてスープジャーへ移して完成です

鶏肉とねぎの黒胡椒スープ

■調味料
・ほんだし　小さじ1/2
・ごま油　小さじ1
・塩　小さじ1/3
・醬油　小さじ1/2
・黒胡椒　お好み量

■具材
・水　300cc
・鶏もも肉　100g
・白ねぎ　30g
・えのき　1/2パック

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.お湯を沸かして、鶏もも肉、白ねぎ、えのきを入れます
3.鶏もも肉に火が通ったら、ほんだし、ごま油、塩、醬油で味付けします
4.スープジャーに移して、仕上げにブラックペッパーをふって完成です

鶏肉と春雨のかきたまスープ

■調味料
・酒　大さじ1
・白だし　小さじ1/2
・塩　小さじ1/4
・醬油　小さじ1/3
・ごま油　小さじ1
・こしょう　少し

■具材
・水　300cc
・鶏もも肉　100g
・春雨　15g
・人参　15g
・きざみねぎ　10g
・玉子　1個

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.お湯を沸かして、鶏もも肉、春雨、人参を入れます
3.鶏もも肉に火が通ったら酒、白だし、塩、醬油、ごま油、こしょうで味付けします
4.きざみねぎを入れて、溶き玉子を回し入れて、火を止めてスープジャーに移して完成です

鶏肉とブロッコリーのとろとろクリームスープ

■調味料
・コンソメ　小さじ1/2
・塩　小さじ1/4
・ブラックペッパー　少し
・水溶き片栗粉　片栗粉小さじ2

■具材
・水　100㏄
・牛乳　150cc
・鶏もも肉　100g
・冷凍ブロッコリー　70g
・シュレッドチーズ　30g

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.お湯と牛乳を入れて沸かして、鶏もも肉、冷凍ブロッコリーを入れます
3.鶏もも肉に火が通ったら、コンソメと塩で味付けします
4.水溶き片栗粉でとろみをつけます
5.スープジャーへ移して、ブラックペッパーをふって完成です

豚バラとキャベツのピリ辛味噌スープ

■調味料
・ほんだし　小さじ1/3
・味噌　大さじ1
・豆板醬　小さじ1/2
・醬油　小さじ1/3
・砂糖　小さじ1/2
・ごま油　小さじ1/2

■具材
・水　300cc
・豚バラ　70g
・キャベツ　100g
・赤唐辛子　1/2本

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.お湯を沸かして、豚バラ、キャベツ、赤唐辛子を入れます
3.豚バラに火が通ったら、ほんだし、味噌、豆板醬、醬油、砂糖、ごま油で味付けします
4.ひと煮たちしたらスープジャーへ移して、完成です

大葉香る！豚肉となすのあっさりコク旨スープ

■調味料
・酒　大さじ1
・ナンプラー　小さじ1
・塩　小さじ1/4
・こしょう　3振り

■具材
・水　300cc
・豚バラ　70g
・なす　70g
・大葉　5枚

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.お湯を沸かして、豚バラ、なすを入れます
3.豚バラに火が通ったら、酒、ナンプラー、塩、こしょうで味付けします
4.最後に火を止めて刻んだ大葉を入れて、スープジャーに移して完成です
なすは乱切り、大葉は重ねて丸めて刻んでいます

ベーコンとほうれん草のカルボナーラ風スープパスタ

■調味料
・コンソメ　小さじ1/3
・塩　ひとつまみ
（シュレッドチーズの塩加減で量は変えられてください）
・ブラックペッパー　少し

■具材
・水　150cc
・牛乳　150cc
・早ゆでペンネ（3分）30g
・ベーコン　40g
・冷凍ほうれん草　20g
・シュレッドチーズ　30g
・玉子　1個

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.水と牛乳を入れて沸かして、ペンネ、ベーコン、ほうれん草を入れます
3.コンソメ、塩、ブラックペッパーで味付けします
4.火を止めて、チーズを入れて混ぜてから、玉子を溶き入れて、しっかりと混ぜ合わせます
5.スープジャーへ移して完成です

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★使っているスープジャー
象印
・ステンレススープジャー　400ml
色はベージュ

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DOVA-SYNDROME様
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#スープジャーレシピ
#昼ごはん
#お弁当

「春野菜のフォカッチャ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。もっちりふわふわのフォカッチャ生地に春の野菜をたくさんのせてオーブンで焼き上げました。発酵がないので、時短でラクラク。朝食やおやつにもおすすめです♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/72361

■材料（5個分)
フォカッチャ生地
・強力粉：100g
・薄力粉：150g
・ドライイースト：5g
・a. 水：160cc
・a. オリーブオイル：20g
・a. 砂糖：20g
・a. 塩：小さじ1/3杯

トッピング
・アスパラガス：適量
・たけのこ水煮：50g
・ミニトマト：5個
・ブロッコリー：5房
・オリーブオイル：適量
・粉チーズ：適量

■下ごしらえ
・強力粉と薄力粉はそれぞれふるいます。
・たけのこ、アスパラガスは食べやすい大きさにカットします。
・ミニトマトは半分にカットします。
・オーブンは180℃に予熱します。

■作り方
1. 耐熱ボウルに(a)の材料を入れ、600Wのレンジで40秒加熱します。レンジから取り出し、ドライイースト、強力粉、薄力粉を加えて全体がよく混ざるまで混ぜ合わせます。
2. 1にふんわりとラップをかけてレンジ200Wで30秒加熱し、打ち粉をした台の上に取り出して手でよくこねて5等分し、濡れ布巾をかけて5分ほど生地を休ませます。
3. 麺棒で12cm程度の円形に伸ばしてクッキングシートを敷いた鉄板にのせます。野菜をのせ、オリーブオイル、粉チーズを全体にかけます。
4. 180℃のオーブンで15〜20分焼いたら完成です♪

■コツ・ポイント
・イースト菌は高温では働かなくなってしまうので、レンジのワット数と加熱時間はレシピ通りにお作りください。
・トッピングをアレンジするとバリエーションが広がりますよ。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【作り置き副菜10選】作っておくと便利！お弁当おかずにもおすすめ♪｜macaroni（マカロニ）

🌟2位【3種のきのこポタージュ】なめらかな口当たり！ホッとするようなやさしい味わい♪｜macaroni（マカロニ）

🌟1位【ブロッコリーとサラダチキンのごまマヨサラダ】タンパク質豊富！ごまの風味が食欲そそる♪｜macaroni（マカロニ）

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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

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#フォカッチャ
#レシピ
#簡単

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、春キャベツで作れる、簡単美味しいお手軽レシピ3選です🍳

優しい甘みがたまらない、旬の野菜・春キャベツ！

子供から大人まで、みんなだいすきなこと間違いなしな春キャベツ作る簡単おいしい野菜料理の作り方を紹介します！

【春キャベツレシピまとめ】
0:00　春キャベツとウインナーのテリマヨ炒め
【材料】
・春キャベツ　1/8個
・ウインナー　2～3本
・油　少々
・マヨネーズ　大さじ1
・醤油　大さじ1
・みりん　大さじ1
・黒こしょう　お好み

3:01　春キャベツと塩昆布・ツナ缶の和え物
【材料】
・春キャベツ　1/8個
・ツナ缶　1/2個
・すりごま　大さじ1
・塩昆布　大さじ1
・ごま油　小さじ2
・めんつゆ　大さじ1
・かつおぶし　1/2パック
・七味/山椒　お好みで

5:13　春キャベツとツナ缶と卵の炒めもの
【材料】
・春キャベツ　1/8個
・ツナ缶　1/2個
・卵　1つ
・油　少々
・塩コショウ　少々
・醤油　大さじ1
・みりん　大さじ1
・かつおぶし　1/2パック
・七味　お好みで

いつでも価格は安定！
冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#簡単レシピ #キャベツレシピ #春キャベツレシピ

春キャベツたっぷり 「軽やかなコールスロー」
　
recipe
　
【材料】2人分
・春キャベツ　　1/4玉（約200g）
・にんじん　　　1/3本（約50g）
・ホールコーン　70g
A プレーンヨーグルト　大さじ3
A マヨネーズ　　　　　大さじ1
A カレー粉　　　　　　小さじ1
A 塩　　　　　　　　　小さじ1/4
　
　
◼︎下準備
・野菜を切る。
　春キャベツ→千切り
　にんじん　→細切り
　
　
◼︎つくりかた
１．ボウルに春キャベツ・にんじんを入れて
　　塩ひとつまみ（分量外）をふって 10分おく。
　　水分をギュッと絞る。
　
２．コーン・【A】を加えて 和える。
　
　
◼︎ポイント
・味がぼやけないように
　野菜の水気はしっかり絞ってください。
　
・マヨネーズの代わりに
　ヨーグルトを使ってヘルシーに仕上げています。
　
　
＊
　
　
お野菜の顔ぶれが、すっかり春になってきましたね ◎
　
わたしは春野菜って響きだけで、きゅんとしちゃう。（単純すぎ😮‍💨）
　
春キャベツの甘くて、みずみずしいおいしさを
ド・直球で味わう副菜です…！
　
ぜひ、作ってみてください〜！
　
　
#野菜レシピ #春レシピ #春野菜レシピ #ごはんレシピ #おうちごはんレシピ #副菜レシピ #料理好き #料理好きな人と繋がりたい #野菜たっぷりレシピ #サラダレシピ #旬野菜 #旬野菜レシピ #春キャベツ #春キャベツレシピ #にんじんレシピ #春にんじん #春人参 #魚介レシピ #ホタテレシピ #副菜レシピ #レシピ #レシピあり #レシピノート #レシピ動画 #おうちごはん #器と料理 #器とごはん #あや飯_レシピ

麺屋はなびの台湾まぜそばの再現レシピです。完コピとはいきませんが、動物系の出汁を使うことによってかなりレベルが高く作れます。

※材料・鶏ガラ・砂糖・豆板醤・醤油・うま味調味料・長ネギ(青い部分も含む)・ニラ・ニンニク・玉・オイスターソース・混合削りぶし・鰹節粉(あれば魚粉)・サラダ油(あればラード)・豚挽肉・極太麺(つけ麺用が良い)・海苔・味醂(みりん風調味料)

※市販の魚介ラーメンスープの素を使う場合の材料→・豚挽肉・豆板醤・醤油・砂糖・ニンニク・オイスターソース・うま味調味料、海苔、玉、ニラ、長ネギ・卵・鰹節粉(あれば魚粉)

今回はラードが無くてサラダ油を麺に和えましたがあればラードが良いです。
香味油を作っても良いかもしれないですね。

今日は【洋風肉じゃが】メインの献立です。
いつもとひと味違う洋風アレンジはいかがでしょうか。
切って入れるだけの簡単レシピなので、忙しい日の晩御飯や夕飯にもおすすめです。
”はなまるごはん” Let’s cooking！

〈本日のメニュー〉
～ラクうまウィーク2日目～
1.【主　菜】洋風肉じゃが
2.【スープ】たまねぎとナスのスープ
3.【副　菜】白菜の塩こうじ漬け

◎ラクうまウィーク『1日目』はこちら↓
【ハニーマスタードポーク】メイン献立
https://youtu.be/fbYBla61S90

◎この料理動画では『段取り』をふまえた簡単な作り方を紹介しています。
▼チャンネル登録していただけると、嬉しいです(^▽^)
皆さまのお役に立つ配信がんばります！
https://www.youtube.com/c/hanamaru_gohan?sub_confirmation=1

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＜チャプター＞
00:00 白菜の塩こうじ漬け①
00:49 洋風肉じゃが①
03:45 たまねぎとナスのスープ①
04:32 白菜の塩こうじ漬け➁
04:59 洋風肉じゃが➁
05:39 たまねぎとナスのスープ②

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＜材料＞2人前
1.【洋風肉じゃが】
・鶏もも肉　200g
・人参　1本
・じゃがいも　2個
・ニンニク　2かけ
・たまねぎ　1/2個
・水　200ml
・白ワイン　200ml
・顆粒コンソメ　小さじ2
・ウスターソース　大さじ1
・ローレル　1枚
・コショウ　少々
・パセリ　少々
・油　適量

2.【たまねぎとナスのスープ】
・ナス　1本
・たまねぎ　1/2個
・水　500ml
・顆粒コンソメ　小さじ1

3.【白菜の塩こうじ漬け】
・白菜　1/8個
・塩こうじ　大さじ1
・砂糖　小さじ2

→概算：260円/人
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＜このチャンネルについて＞
私（夫）が毎日料理を作っています！
献立やレシピを考えるのが楽しいので、色々な料理動画を配信したいと思っています。
この動画が皆さまの参考や、生活のヒントになれば嬉しいです。

もしよろしければ、チャンネル登録よろしくお願いいたします。
https://www.youtube.com/c/hanamaru_gohan?sub_confirmation=1

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最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
皆さまの食卓が幸せで溢れますように！

#料理#レシピ#晩御飯#夕飯