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■材料
刺身
塩、こしょう
りんご酢
レモン汁
黒オリーブ
ケーパー
たまねぎ
じゃがいも
オリーブオイル
■作り方
マリネ
１．刺身に塩を振って、冷蔵庫で15分程度おく
２．りんご酢で刺身の塩を洗って、さらに30分程度おく
サラダ作り
３．マリネの刺身、たまねぎ、ケーパー、黒オリーブを混ぜて、レモン汁、オリーブオイル、塩をあわせる
じゃがいも
４．じゃがいもをスライスして、電子レンジ500w3分程度火を通す
盛り付け
５．お皿にジャガイモと、サラダを盛り付けて完成です♪
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