おみそ汁つけても500kcalでおさまる🥹
【材料】
2人分
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〈ささみのコクうま焼き〉
ささみ…5〜6本
塩こしょう 少々
料理酒………小さじ1.5
片栗粉………小さじ2
みそ……………小さじ1
焼肉のタレ…大さじ2
こめ油………小さじ1
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かいわれ大根…1/2パック
温泉たまご…1個
白ごま………ひとつまみ
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【作り方】
(フライパンの上で作業します)
1.ささみのすじをとって食べやすい大きさに切る
2.ささみに塩こしょう、料理酒、片栗粉をかけてよくもみこむ
3.2にこめ油をかけて中火で2分焼く
4ひっくり返して1分焼く
※ささみがフリスビーみたいにくっついてると
思います!後でちゃんとバラバラになるので
気にせずうまいことひっくり返して!👍
5.弱火にしてみそと焼肉のたれを入れてよくからめる
6.丼にごはん、かいわれ、ささみの順にのせる
真ん中に温泉たまごをのせ、白ごまをパラパラしたら
できあがり!