今回は、夜ご飯のあと一品ほしい！という時に最適な副菜レシピをご紹介します！
簡単にできてレンジだけでできるものも！
是非参考に作ってみてください！
～かぼちゃの煮物～
〈材料〉
かぼちゃ 400ｇ
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
水 大さじ1
白ごま お好みで
⌛タイムレコード⌛
0:00 スタート
0:14 ①かぼちゃは一口大に切る
0:34 ②耐熱容器に入れ、調味料を加える
0:40 ③全体になじませ、ラップをし500Wで5分加熱する
0:58 ⑤取り出し、全体を裏返す
1:10 ⑥再度ラップをし、500Wで約3分加熱する
1:21 ⑦全体を混ぜ合わせる
1:33 ⑧盛り付けて完成
1:53 使用した材料
～小松菜もやしの塩昆布マヨサラダ～
〈材料〉
もやし 1袋
小松菜 1袋
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 大さじ1
醤油 大さじ1
塩昆布 適量
白ごま 適量
ブラックペッパー 適量
⌛タイムレコード⌛
2:09 ①小松菜は5cm幅に切る
2:16 ②もやし→小松菜の茎→小松菜の葉の順番で時間差で入れて茹でる
2:50 ③ざるに上げて水で冷やし、水気を切る
2:54 ④ツナ、調味料を加え混ぜ合わせる
3:15 ⑤盛り付けて完成
3:29 使用した材料
～白菜とツナのやみつきナムル～
〈材料〉
白菜 1/4個
塩 小さじ2/3
本つゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
白いりごま 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 少々
⌛タイムレコード⌛
3:45 ①白菜は芯を5mm幅に切り、葉はざく切りにする
3:51 ②ポリ袋に入れ塩でもみ込み5分置く
4:08 ③水気を絞って切る
4:12 ④ツナを汁ごと加え、調味料を入れ混ぜ合わせる
4:33 ⑤盛り付けて完成
4:42 使用した材料
～ごぼうと舞茸のきんぴら～
〈材料〉
豚ひき肉 150～200ｇ
ごぼう 1本
舞茸 1パック
ピーマン 1個
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ0.5
醤油 大さじ0.5
赤唐辛子 少々
ごま油 大さじ1
⌛タイムレコード⌛
4:58 ①舞茸は石づきを落してほぐす
5:04 ②ピーマンは半分に切って細切りにする
5:13 ③ごま油を熱し赤唐辛子を入れる
5:21 ④香りが立ったらひき肉を炒める
5:29 ⑤色が変わったら、ゴボウを加えて炒める
5:40 ⑥さらにピーマンと舞茸を加え炒める
5:54 ⑦調味料を加えて水分がなくなるまで炒める
6:12 ⑧盛り付けて完成
6:24 使用した材料
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ごはんといっしょです。
ごはんのおともやごはんに合う料理を紹介していきます。
簡単なものばかりなのでみなさん是非作ってみてくださいね♪
作ってみてほしい料理のリクエストがあれば、コメント欄にお願いします☆
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☆★オススメ動画★☆————————————————————
【副菜】にんじんのきんぴら/れんこんのきんぴら/大根とツナの昆布和え/小松菜の煮浸し
【簡単副菜レシピ集】/ほうれん草とにんじんの胡麻和え/ピーマンとしらすの常備菜/春キャベツの3色ナムル/ハムと玉ねぎと人参のマリネ
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