シンプルなサクサククッキーに、ごろごろチョコレートを入れて食感がとてもいいクッキーに仕上がりました!! ぜひお試しください♪
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レシピ
★材料★(12個分)
・チョコレート 100g
・バター 100g
・砂糖 65g
・卵 1つ
・薄力粉 200g
★作り方★
0:00 ①チョコレート(100g)を小さく割ります。
0:34 ②バター(100g)に砂糖(65g)を加えて混ぜます。
0:54 ③卵(1つ)を加えて混ぜます。
1:13 ④薄力粉(200g)を加えて切るように混ぜます。
1:41 ⑤割ったチョコレートを全て加えて混ぜます。
2:05 ⑥ラップに包んで冷蔵庫で1時間冷やします。
2:26 ⑦手で練り込んで柔らかくします。
2:41 ⑧均等な大きさになるようアイスティッシャーを使ってクッキングシートに置きます。
2:57 ⑨手でつぶして形を整えます。
3:11 ⑩170℃に予熱したオーブンで12分間焼いたら完成です!!
ワンポイントアドバイス
アイスティッシャーを使わず手で丸めてもOKです!!
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