副菜

さっと作れる簡単副菜!大根ピリ辛漬け【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts

ピリっと辛い大根漬け🥰
大根のポリポリ食感が美味しい一品💕
スライスして塩で水分を抜くことで
長時間漬け込まずにすぐ食べられるのもうれしいポイント🙆‍♀️💕
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【材料】
○大根 15cm
・塩 小さじ1/2
*ごま油 小さじ1
*酢 小さじ1
*砂糖小さじ1
*鶏ガラスープの素 小さじ2/3
*白いりごま 小さじ1
*豆板醤 小さじ1/2    
 
【作り方】
①:ポリ袋に大根をスライサーで薄切りにして入れ、塩を全体にふって揉み込み10分ほど置く。
②:出てきた水分をしっかりと絞る。
③:残りの材料をすべて加え、 よく揉み混ぜる。
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BGM : MusMus