野菜

失敗しない野菜まんじゅうの作り方/做包子請不要提前發麵,素菜包子的作法/How to make vegetable steamed buns without failure

#recipe #レシピ #まんじゅう#包子

   このビデオがお気に入ったら幸いです。
   ご視聴、ご登録有り難う御座いました。

   真っ白で、ふわふわのまんじゅうをお家で作れます。そして、何回作っても失敗はしない。ここで紹介するのは、生地を発酵させる前に、餡を包んで、鍋に入れて、発酵させる方法です。初心者でも失敗しない、手軽の作れます。生地を固めにします。小麦粉と水の量は2:1にします。捏ねる目安はだいたい10分くらいです。発酵は蒸し器に入れて30〜40分。強火で20分蒸し、火を止めて、3分過ぎて蓋を開けます。