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ボリューム満点の丼物レシピ​​✨ご飯がモリモリイケちゃうよ😁👍 簡単レシピ 時短レシピ ズボラ飯  一人飯

早くガッツリ食べたーい!ってときのにおすすめなボリューム満点お助けどんぶりを紹介するよ😆✨とれもパパッと簡単・時短で作れるよ😙

■甘辛ダレが絶品✨ねぎだく🧅照りとろ豚丼🐷
調味料と片栗粉をしっかり揉み込んだ豚バラは、柔らかくってジューシー🤤💕豚バラの旨味を吸ったたっぷりの玉ねぎもめちゃ旨🥰冷めてもお肉が固くならないので、お弁当や作り置きにもおすすめ!

\おすすめポイント/
・たっぷりの⁡玉ねぎの甘さを活かして、砂糖は控えめ
⁡・豚バラに調味料を揉み込んでから片栗粉を入れることで、下味がしっかりつき、お肉柔らか
・調味料は覚えやすいオール1

【材料 たっぷり1人分】
・豚バラ肉…100g 豚こまでもOK!
・玉ねぎ …1/2個(100g)
・酒   …大さじ1
・醤油  …大さじ1
・みりん …大さじ1
・砂糖   …小さじ1
・おろし生姜…小さじ1 チューブでもOK!
・片栗粉  …小さじ1
・お好みで小ネギ、白ごま、七味唐辛子、マヨネーズ…適量

【作り方】
⁡1. 豚バラを食べやすい大きさに切る。耐熱ボウルに酒、みりん、醤油、砂糖、すりおろし生姜を揉み込む。片栗粉を入れて良く混ぜて3分置く。
※片栗粉のおかげで甘辛ダレが良く絡み、柔らかく仕上がるよ
2.その間に玉ねぎを7mm幅にスライスする。1に入れ軽く混ぜる。
フタまたはふんわりラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
3.上下を返すように良く混ぜ、再びレンジで1分30秒加熱する。良く混ぜて味をなじませる。
4.ご飯の上にタレごと盛り付け 、お好みで小ネギと白ご、卵黄を乗せたら完成!

■ご飯泥棒ー🤣レンジでラク旨!シャキシャキもやしのそぼろあん
もやしと豚ひき肉で作る節約レシピ✨味付けはめんつゆと焼肉のタレでのダブル使いで、味がバシッと決まるよ😙💕ご飯にたっぷりのせて食べると最高ー😙

\おすすめポイント/
・出汁の効いためんつゆと複雑な味わいの焼肉のタレで味が決まる!
・包丁まな板要らず
・片栗粉のおかげでタレが良く絡む

【材料 たっぷり1〜2人分】
・もやし  …1袋(200g)
・豚ひき肉 …100g
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
・焼肉のタレ…大さじ1
・片栗粉  …大さじ1
・水    …大さじ1
・お好みですりおろし生姜、ごま油、粗挽きこしょう…適量
・お好みで小ネギ、白ごま…適量
 
【作り方】
1.耐熱ボウルに豚ひき肉、めんつゆ、焼肉のタレ、片栗粉、水、お好みですりおろし生姜(チューブでもOK)を入れて混ぜる。
※めんつゆと焼肉のタレのダブル使いがおいしさの決め手
フタ(またはふんわりとラップ)をして、600Wのレンジで2分加熱する。
2.ほぐしながら良く混ぜる。※お肉が赤いけど、また加熱するから大丈夫!もやしを入れて、再びフタ(またはふんわりラップ)をして、600Wのレンジで3分加熱する。
3.お好みでごま油を回しかけ、粗挽きこしょうをふって混ぜる。
※つっぱったもやしが、混ぜてるうちになじんでくるよ!
お好みで小ネギと白ごまをパラパラしたら、シャキシャキもやしのそぼろあんの完成!

■特売サーモンがまるでとろサーモン😳✨とろ旨🤤💓サーモンとアボカドの絶品漬け丼
美肌・アンチエイジング(老化をふせぐこと)に効果的な食材😙サーモン、アボカド、オリーブオイル、ごまをたっぷり使って、とろ旨✨絶品漬け丼を作りました😆💕作り方は超簡単😁切ってタレに漬けるだけ👍
これから紫外線が強くなるので、アンチエイジング食材✨積極的に摂りたいですね😊

\おすすめポイント/
・アボカドでカサ増し!ボリューム満点
・めんつゆで旨味、甘味、コクをプラス!醤油だけよりもまろやかに味わい深くなるよ
・オイルコーティングすることで、お安いサーモンがとろサーモンのような舌触りに

【材料 2人分】
・サーモン(刺身用)…200g
・アボカド     …1個
・醤油       …大さじ1
・めんつゆ     …大さじ1
・オリーブオイル  …大さじ1/2 ごま油でも!
・レモン汁     …小さじ1
・酢飯または温かいご飯…茶碗2杯分
・お好みで大葉、貝割れ大根、刻みのり、炒り白ごま…適量

【作り方】
1.ボウルに、醤油、めんつゆ、オリーブオイル(またはごま油)、レモン汁を入れて良く混ぜる。
2.サーモンは7〜8mmの厚さに切って、1の漬けだれを絡める。※これでお安いサーモンがまるでとろサーモンになっちゃうよ
3.アボカドは1.5cm角に格子状の切り込みを入れ、スプーンでくり抜く。※楽ちんで形も崩れにくい
漬けだれを絡め、冷蔵庫で10分くらいおく。
4.お好みで酢飯(または温かいご飯)に炒り白ごまを適量入れる。
※香ばしくなり、アンチエイジング効果アップ😆
5.丼に酢飯(または温かいご飯)を盛り、漬けをのせる。お好みで大葉、かいわれ大根、白ごま、刻み海苔をのせたら完成!※余ったタレは調節してかけてね
わさびや柚子胡椒のちょい足しもおいしいよ😋

■ふっくらジューシー😙豚バラスタミナ丼
お肉に調味料と片栗粉を揉み込むことで、ふっくらジューシーに仕上がります🥰💕 冷めてもしっとり!パサついたり固くならないので、お弁当にもおすすめ👍お肉がガッツリ食べたいときにおすすめ✨

\おすすめポイント/
・片栗粉をお肉に揉み込むことで、ふっくらジューシー
・たっぷりの大葉でスッキリ!お箸が進むよ
・薄切りにした玉ねぎを加えたり、大根おろしをトッピングしてもおいしいよ

【材料 2人分】
・豚バラ肉…200g
・醤油…大さじ1.5
・酒    …大さじ1
・砂糖   …大さじ1.5
・片栗粉 …小さじ1
・すりおろし生姜 …好きなだけ チューブでもOK!
・お好みで白いりごま、大葉または小ねぎ…適量

【作り方】
1.豚バラを食べやすい大きさに切る。ポリ袋に入れて、砂糖としょう油、酒、すりおろし生姜、片栗粉を加えて良く揉む。おいしさの決め手はこの片栗粉!お肉に揉み込むことで、ふっくらジューシーに仕上がるよ
大葉は細切りにする。
2.フライパンにごま油(分量外)を薄く敷き、お肉を入れて中火で炒める。
3.お肉に火が通り、照りが出てきたら火を止め、ご飯の上にたっぷりのせる。お好みで白ごまをふり、大葉をのせたら完成!辛いのがお好きな方は七味唐辛子でピリ辛にしても👍

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