#お菓子作り #簡単お菓子 #抹茶スイーツ #ロールケーキ
今日は抹茶好きにはたまらん、抹茶づくしの抹茶ロールケーキを作るで～。
トースターでもふわふわのスポンジが焼けるんです！
抹茶パウダーは、100均のが使い切りサイズでオススメやで。
＜材料＞
～スポンジ～
卵（M） 2個
上白糖 50g
薄力粉 35g
サラダ油 15g
抹茶パウダー 5g
～抹茶クリーム～
生クリーム 80ml
上白糖 12g
抹茶パウダー 3g
＜作り方＞
1.ボウルに卵と砂糖、抹茶パウダーを入れ、ハンドミキサーで生地がモッタリするまでしっかり混ぜる
2.小麦粉を篩い入れ、ヘラで底から返すようにサックリと混ぜ合わせる
3.サラダ油を加えて同様にサックリと混ぜる
4.オーブンシートを敷いたトレーに生地を流し込み、平らに均す
5.トースターで焼く（180℃、15分）
6.ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ハンドミキサーで泡立てる
7.クリームがモッタリしてきたら抹茶パウダーを加え、しっかりツノが立つまで固めに泡立てる
8.スポンジが冷めたら、抹茶クリームを塗り、生地を巻く
9.ラップに包んで冷蔵庫で冷やす
10.好きな厚さに切り分けて、上から抹茶パウダーを振りかける
◎当チャンネルで使用しているトースター
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◎当チャンネルで使用しているミキサー
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◎使用しているBGMサイト◎
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/