■食材(2人前)
・ピーマン 4〜５個（150g）
・にんにく 2片
■味付け
・料理酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・鶏ガラ 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・白ゴマ 適量
■炒めるとき
・ごま油 大さじ1
二回目 大さじ1
ーーーーーーーーーーーーーーー
よく使う調味料（どれもスーパーで手に入りやすいです！！）
・いつも使ってる鶏ガラ
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(袋) 70g
https://amzn.to/3CdrmMz
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ 130g
https://amzn.to/3RhGAV4
・よく使うオイスターソース
味の素 Cook Do 中華醤調味料 オイスターソース 200g
https://amzn.to/3BZSptc
・使いやすいチューブで『テンメンジャン』
S&B 李錦記 甜麺醤(チューブ入り) 90g×3個
https://amzn.to/3LTJ3UF
※amazonアソシエイトでリンクを生成しています
＃家庭料理
#ピーマンレシピ
#中華料理