【レシピ副菜】きゅうりとわかめの酢の物〜糸寒天を入れた涼しげな酢の物〜 harapeko 2年前 ⚫︎材料(2人分) ・きゅうり・・・1本 ・塩・・・1mLスプーン1/2(0.6g) ・乾燥わかめ・・・1g ・スープ用糸寒天※・・・1g ※「かんてんぱぱ®」(伊那食品工業株式会社)を使用 ⚫︎作り方 ① きゅうりは薄い小口切りにし、塩をふる。しんなりしたら 水気を絞る。乾燥わかめとスープ用寒天は水に浸して戻し、水気を絞る。 ②耐熱容器に A を入れ、電子レンジで20秒加熱して混ぜ、砂糖を溶かす。 ③① を ② で和える。