【材料】
新牛蒡 1p(220g)
鶏モモ 1枚(250g)
水 200cc
酒 50cc
醤油 50cc
みりん 50cc
砂糖 大さじ2(味見しながら調整)
お酢 ちょっぴり
ごま油、タカノツメ
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