新玉ねぎを使ったお弁当おかず2品💖
⭐️かた焼きそば風ナポリタン
輪切りにした玉ねぎの中に、ケチャップを混ぜたパスタを入れ、溶き卵を流し入れてオリーブオイルで両面こんがり焼きました✨
かた焼きそばのような、麺のカリッとした食感が👌
麺にこんがり焼き色が付くまでは動かさないのがポイント😉溶き卵の量が少ないと麺とパスタがくっつかず、崩れやすいです⚠️（あえて崩して焼いてもOK🙆♀️）
⭐️新玉ねぎ＆ウインナーのふんわりかき揚げ
☝️の余った玉ねぎと、ウインナーを小さく切り、卵入りの衣で揚げました。
卵が入っているのでふんわり仕上がります♡冷めても厚みが維持されていて、ぺしゃっとなりにくいです。