月: 2023年4月

麺処せんり 稲毛店
https://www.ramen7.com/mendokoro-senri-inage/
住所/ 〒263-0043 千葉県千葉市稲毛区小仲台2-6-7 末武ビル1
電話/ 043-239-7663

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中途半端に残っていたじゃがいもで、お弁当のおかずを作りました👩‍🍳🥔

⭐️材料⭐️12〜14個分
じゃがいも2個
ハム、スライスベーコン、コーンなど
チーズ50g
マヨネーズ20g
塩コショウ、ブラックペッパー
パセリ
サラダ油

①じゃがいもを適当な大きさに切り、ラップをふんわりかぶせて電子レンジで5〜6分加熱し、フォークでつぶす
②チーズ、マヨネーズ、塩コショウ、ブラックペッパー、パセリを入れて混ぜる
③ハムやベーコンで巻くorコーンを混ぜて丸く形を整える
④フライパンにサラダ油をひき、こんがり焼く

※温かいうちはやわらかく形が崩れやすいので冷めてから包丁でカットします✨

「新玉ねぎの無水カレー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。水分たっぷりの新玉ねぎをたっぷり使う、水を使わない無水カレーです。野菜の旨味の旨味が凝縮されたひと品です。野菜もたっぷり摂取できますよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/120099

■調理時間：30分

■材料（4人分)
・鶏もも肉：1枚(250g)
・新たまねぎ：4個
・新じゃがいも：2個
・トマト：1個
・にんじん：1/2本(100g)
・カレールー：1/2箱(90g)
・ごはん：600g
・サラダ油：大さじ1杯

■下ごしらえ
・鶏肉は余分な皮と脂を取り除き、4cm角程度のひと口大に切ります。
・じゃがいもは皮つきのまま乱切りにします。
・トマトはヘタを取り除き、ざく切りにします。
・にんじんは乱切りにします。

■作り方
1. 新玉ねぎは繊維を断つように薄切りにします。
2. 鍋にサラダ油を引いて熱し、鶏肉、玉ねぎ半量を入れて玉ねぎが少し色づくまで炒めます。
3. 残りの玉ねぎ、にんじん、にんじん、じゃがいも、トマトを加えてフタをし、弱中火で15分加熱します。
4. 全体をかき混ぜたら火を止め、カレールーを加えて溶けるまで混ぜ合わせます。
5. 再び弱火で5分ほど加熱したらご飯と一緒に器に盛って完成です。

■コツ・ポイント
・新玉ねぎは繊維を断つように切ってください。
・カレールーを加えて火を止めてから加えてください。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【ごろごろ野菜のスープカレー】手羽元がポイント！お店のような本格的な味わい♪｜macaroni（マカロニ）

🌟2位【春キャベツレシピ10選】やわらかくて美味しい！旬の今 食べたい♪｜macaroni（マカロニ）

🌟1位【新じゃがレシピ20選】煮ても揚げても美味しい！ホクホク食感♪｜macaroni（マカロニ）

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自宅で特製 親子丼を作りました(^^)

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ステンレスフライパン

剥がれないので保ちます！

中火

先に新玉ねぎ　にんじん　水を入れて火を通す

しめじ　えのき　しらたき　こんにゃく　豆腐
ひき肉　

ブラックペッパー　
醤油　赤ワイン　生姜　青森のにんにく

更に煮る

最後に春キャベツに火を通し

塩ブラックペッパーで調整

出来上がり！！

ごはんの上に

どんぶりにしても美味しいです🤤

サラリーマン戦士が作るお弁当
「三女の高校生活初日・・・だけど普通のメニュー」

娘が高校に通います。ということで、お弁当作りが新たなミッションに加わりました。
ついでに嫁っこのも。
インスタを見ながら映える弁当を目標に努力あるのみでございます。

・玉子焼き　必殺少しだけベーキングパウダーいれ。
・さつまいもの甘露煮バター風味
・ブロッコリーのマヨ醤油和え
・冷凍つくね
・冷凍グラタン　最強自然解凍
・プチトマト
・ご飯は国産！ワカメスープの素を少しだけまぜまぜ

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ブロッコリーのレシピになります(^^♪
簡単で美味しいのでぜひお試しください！
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宜しくお願いいたします！

～目次～
0:00オープニング
0:29食材下準備
3:53炒める
5:12できあがり♪

～食材～
・ブロッコリー　１／２株
・にんにく　　　　２カケ
※お好みで鷹の爪　１本※

～材料～
・オリーブオイル　１００㎖
・コンソメ　　小さじ１／２
・塩　　　　　　ひとつまみ
・ブラックペッパー　　少々

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