月: 2023年4月

今回は料理企画、レシピを見ずに作れ第1弾ということで
カツ丼を作りました〜
そしてスゴイものが完成したという。。。
ちなみにカツ丼になったのはマネージャーが食べたかったからです笑

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#ダイエット飯 #簡単レシピ #ラク痩せ #レシピ

動画をみてくれてありがとうございます◯
新生活に向けて久しぶりの料理動画です🍳
今回はお弁当や夜ご飯にもぴったりな作り置きができる5品をご紹介します！
カラムーチョやスーパーカップなどお菓子を使って味付けなしや、電子レンジで簡単にできるレシピになっているので、ぜひ真似して作ってみてくださいね☺️

■着用アイテム
FAMININE CUT CASUAL TOPS
¥9,900 (5月3日発売)

MANOF
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#YurinasChannel #料理 #レシピ
#MANOF #FASHION #ママ #主婦 #OL #晩御飯 #洋食 #オムライス #時短レシピ #簡単レシピ

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「卵巾着の生姜焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。メイン材料、2つだけで作れる簡単レシピ。油揚げの中に、卵を入れて、カリッとなるまで焼き、甘辛いたれを絡めました。晩ご飯にぴったり。卵の焼き加減はお好みに調節してくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/120017

■調理時間：20分

■材料（2〜3人分)
・油揚げ：3枚
・卵：6個
・a. しょうが（すりおろし）：大さじ1/2杯
・a. みりん：小さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. めんつゆ：大さじ2杯
・a.しょうゆ：大さじ1/2杯
・サラダ油：小さじ2杯

トッピング
・大葉：適量

■下ごしらえ
・油揚げは熱湯をかけて油抜きします。

■作り方
1. 油揚げは菜箸を転がし2等分します。切り口を開き、半分は裏返します。
2. 卵を入れてつまようじでとめます。
3. フライパンにサラダ油を引いて熱し、2を入れて両面焼き目がつくまで焼きます。フタをし、弱火で2〜3分蒸し焼きしたら、(a) を入れて全体に煮詰めて完成です。

■コツ・ポイント
・お弁当に持っていく際は、卵を十分に加熱していただき、粗熱を取ってから詰めるようにしてくださいね。
・油揚げはそのまま使うのと裏返して使うので、2つの食感が楽しめますよ。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【オクラの豚肉巻き】梅でさっぱり！お弁当にもおすすめ♪｜macaroni（マカロニ）

🌟2位【鶏むねの梅しそ串焼き】おうちで居酒屋気分！さっぱりとした味わい♪｜macaroni（マカロニ）

🌟1位【豚肉とニラのとろたまあんかけごはん】とろみづけも簡単！お手軽ランチにおすすめ♪｜macaroni（マカロニ）

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#卵
#油揚げ
#レシピ

超簡単な時短レシピなので夕飯のメニューに迷ったら是非お試し下さい！
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▼
【材料】2人分
豚ひき肉 100g
なす 2本
温玉 2個
ご飯 2人分
青ネギ 適量
サラダ油 適量
なんでもいけるしょうが焼きのタレ 大さじ3

【作り方】
①なすは乱切りにする。
②フライパンで多めのサラダ油を中火で熱し、
なすを炒めて、油が回ったら蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。
③ひき肉を加えて火が通ったら、なんでもいけるしょうが焼きのタレを加えて軽く煮詰める。
④器にご飯を盛り、③、青ネギ、温玉を乗せる。

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株式会社Mr.カンカン 代表取締役 神田直樹です。
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人気スイーツ・レアチーズケーキの簡単レシピをご紹介♪クリームチーズも生クリームも使いません。パックをそのまま使って作るので、洗い物も減らせて良いこと尽くし！プロが皆さんの疑問に答えながら作っていきます♪

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「水切りヨーグルトで作る♪パックのままレアチーズケーキ風」

■材料 (ヨーグルトパック(400g)1個分)
・ヨーグルト(無糖) 1パック(400g)
・砂糖　　　　　　大さじ3
・牛乳　　　　　　120cc
・レモン汁　　　　小さじ2
・粉ゼラチン 　5g
・冷水　　　　　　大さじ3

■手順
1.《下準備》ヨーグルトの内ぶたをあけ、厚めのキッチンペーパーを2枚重ねてパックにかぶせ、輪ゴムを2重にしてしっかりととめる。ボウルに逆さにしてのせ、パックの底の部分を優しく叩いてヨーグルトをキッチンペーパーの上に落とす。半日程度冷蔵庫において水切りする(水切りヨーグルト)。大きめの耐熱容器に冷水を入れ、ゼラチンをふり入れてふやかす。(水切りヨーグルトは、200g程度になるように水切りする時間を調整してください。)
2.ふやかしたゼラチンに砂糖を加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30〜40秒加熱し、混ぜて溶かす。牛乳を加えてよく混ぜる(ゼラチン液)。(砂糖が溶け切らない場合は、追加で加熱してください。牛乳は冷えすぎたものを使うとゼラチンがダマになるので、使う15〜20分ほど前に冷蔵庫から出しておいてください。)
3.水切りヨーグルトを混ぜてほぐす。ゼラチン液、レモン汁を順に加えてその都度よく混ぜる。冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。(水切りヨーグルトも冷えすぎたものを使うとゼラチンがダマになるので、使う15〜20分ほど前に冷蔵庫から出しておいてください。角が混ざりにくいので、四隅もしっかり混ぜましょう。器に取り出す際は、パックをお湯につけて温めてください。器にのせた後に、底にハサミなどで空気穴をあけると取り出しやすくなります。)

詳しいレシピはアプリで公開中♪
https://fwh7.adj.st/recipes/354162972626519103?adj_t=jq2q4j&adj_deep_link=delish%3A%2F%2F&adjust_deeplink_js=1
　
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#チーズケーキ #生クリーム不要 #水切りヨーグルト

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#生ラーメン　＃生ラーメンアレンジ　＃りんちゃんぱぱの究極グルメ

今回は残り野菜で一品
何にでも合う塩こんぶ和えを作りました

今回は
人参、大根、春キャベツ、胡瓜、ミョウガを
入れました。

もう一品欲しい時に
すぐ出来るので試してみてください。

#簡単レシピ #簡単料理 #もう一品
#人参 #大根 #大根料理 #春キャベツ
#胡瓜 #みょうが #ミョウガ #塩こんぶ
#塩昆布

しゃぶしゃぶ用牛肉の薄切りでグリルドビーフ
柔らかくて晩ごはんやお弁当や牛丼にもなります
おうちごはんにピッタリです
☆チーズはスライスチーズもおすすめです
　手軽で楽です！！！
☆バンズやパンは軽く焼くのもおすすめです
　今回のソースはとっても美味しいです
☆お肉はレンチンすると美味しさアップです
☆レタスやキャベツやトマトは美味しさ長続き

♦ しっとりもちもちバンズ作り
　　https://youtu.be/butbfq4b3u8
♦ ニューヨークスタイルベーグル作り
　　初めてのベーグル作りです
　　https://youtu.be/eynbdJ1q7YM

♦ お好きなところからご視聴出来ます　
　 美味しいところからご視聴下さい
00:13　今回はグリルドビーフハンバーガーです
00:27　材料説明します
00:33　玉ねぎ　ニンニク　パプリカ切り方　　　
　　　　説明します
03:11　炒め方と煮かた説明します
　　　　玉ねぎ→パプリカ→お肉
05:44　味付けのポイント説明します
07:24　脂と味付け説明します
08:38　合わせて煮ていきます
11:27　ここが脂取りがベストです
11:51　バンズにぬるソース説明します
13:00　ハンバーガー盛り付けします
14:00　とろ～りチーズです
14:25　お肉いっぱい！！！
　　　グリルドビーフハンバーガー
　　　　出来上がりです

ーーーおすすめレシピ動画ーーー
♦おうちで鶏すきやきレシピ　
　　https://youtu.be/uO_tZ-s6OMU

♦ おうちごはんやお弁当に　サーモンの柚庵焼き
　伝統日本料理
　　https://youtu.be/rNTwi1Vgm90

♦【魚料理】 ブリのさわやかレモン焼き　
日本料理 プロのふぐ調理師がお店レシピ
　　https://youtu.be/rkzqTllWI24

♦ 日本料理　　上級編
鶏と茄子のはさみ焼　プロのふぐ調理師が作る

♦　ツイッター　料理リクエストお待ちしております
　 　https://twitter.com/benimiyama

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※　該当音源は　Audiostock　
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使用に関する正式なライセンスを所有しております。
　最後までお読み頂きありがとうございます
　benimiyama　べにみやま
#牛肉料理　＃ハンバーガー　＃レシピ

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、サバ缶と卵で作る、簡単美味しすぎるサバ缶卵とじ丼のレシピです🍳

素材がもう美味しいので、味付けはちょっとで大丈夫！
サバ缶を使えば、誰でも簡単に、美味しい丼が作れちゃいます(*´∀｀*)

【材料】
・サバ缶　1缶
・卵　2つ
・砂糖　大さじ1
・水　大さじ1
・みりん　大さじ2
・醤油　大さじ1
・天かす　(オススメ！！)
・青ネギ　お好みで
・七味　お好みで

【本日の一言日記】
息子、遂にじーじ・ばーば(っぽい発音)を習得！
しかしその結果、何に対しても

「じーじ！じーじ！」

と言うようになる…
遂に僕を見てもにっこりと

「じーじ(^^)」

父だから！と説明しても、言葉が増えたのが嬉しいのか、その日はもう一日中じーじ扱いでした(笑)

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#簡単おかず #鯖缶レシピ #卵レシピ