月: 2023年4月

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ピリっと辛い大根漬け🥰
大根のポリポリ食感が美味しい一品💕
スライスして塩で水分を抜くことで
長時間漬け込まずにすぐ食べられるのもうれしいポイント🙆‍♀️💕
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【材料】
○大根　15cm
・塩　小さじ1/2
＊ごま油　小さじ1
＊酢　小さじ1
＊砂糖小さじ1
＊鶏ガラスープの素 小さじ2/3
＊白いりごま　小さじ1
＊豆板醤　小さじ1/2　　 　
　
【作り方】
①：ポリ袋に大根をスライサーで薄切りにして入れ、塩を全体にふって揉み込み10分ほど置く。
②：出てきた水分をしっかりと絞る。
③：残りの材料をすべて加え、 よく揉み混ぜる。
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BGM : MusMus

1週間始まった💦
今週もゆる〜く頑張ろう✊

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

《ささみの甘辛ガーリックソース》
ささみ→2〜3本
塩胡椒→少々
小麦粉→適量
〈甘辛ガーリックソース〉
おろしにんにく→小さじ半分
砂糖→小さじ半分
濃口醤油→大さじ1
みりん→大さじ1
ケチャップ→大さじ1
ウスターソース→大さじ1

《くるくる竹輪コンソメマヨ焼き》
竹輪→1本
マヨネーズ→少し
顆粒コンソメ→少し

《カレー味の玉子焼き》
卵→1個
顆粒コンソメ→小さじ¼
カレー粉→小さじ半分
マヨネーズ→小さじ1

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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🌸新学期start🌸
お弁当づくりもスタート❗
#お弁当箱を開けてゆっくりごはんを食べるの時間がない娘のために #新しい学年のスタートです🌸 #なんとかがんばれ💪#おむすび🍙 #明太子おにぎり🍙 #梅おむすび #ツナおにぎり🍙 #温かいお茶 #朝が自分の時間 #朝活🌞 #母娘をつなぐ愛情たっぷり💟 #大好きなcoffee_time☕ #早起きのママだってしあわせになりたい💞 #まいにちのお弁当🍱 #おにぎりのお弁当だって愛があふれてる🍙 #温かいお茶の水筒🍵

へるずぼらいふです！
今回は、自家製コチュジャンを使用したジャージャー麺レシピをご紹介します！
黄えんどう豆100％のZENBヌードルを使用した、ダイエットにぴったりのレシピとなっております！
腸活したい方にもおすすめです(^▽^)/
もちろん市販のコチュジャンでもお作りいただけますよ～

🌶自家製コチュジャン🌶
https://youtu.be/UVM6nj08iZI

🌶レシピ🌶（2人前）
豚コマ肉　　　　　　150g　※塩麹小さじ1　揉みこんでおいたもの
たけのこの水煮　　　1/2個
しいたけ　　　　　　5枚
ねぎ　　　　　　　　1本
ほうれん草　　　　　
生姜　　　　　　　　1かけ

コチュジャン　　　　大さじ1.5
にんにくチューブ　　適量
純粋はちみつ　　　　小さじ1
甘酒　　　　　　　　小さじ（砂糖でも可）
酒　　　　　　　　　小さじ1
みりん　　　　　　　小さじ1

塩こしょう

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今回は「アスパラレシピ10選」をご紹介します♪
アスパラガスは食感もよく、彩りも良いですよね😊
いろんな料理をご紹介しているので、ぜひお試しください！

【アスパラレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.アスパラとウインナーの目玉焼き丼　00:04
https://macaro-ni.jp/110575
■調理時間：15分
■材料（1人分)
・アスパラガス：2本
・サラダ油：大さじ1杯
・塩：適量
・こしょう：適量
・あらびきウインナー：3本
・卵：1個
・ごはん：適量
・粉チーズ：適量
・しょうゆ：適量

2.アスパラちくわのゆかり揚げ　01:19
https://macaro-ni.jp/72495
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・アスパラガス：4本
・ちくわ：4本
衣
・天ぷら粉：大さじ3杯
・冷水：大さじ3杯
・ゆかり：大さじ1/2杯
・サラダ油：適量

3.アスパラガスのコンソメスープ　02:01
https://macaro-ni.jp/110441
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・アスパラガス：2本
・玉ねぎ：30g
・ハーフベーコン：2枚
・コンソメ：小さじ2杯
・水：400cc
・塩：少々
・黒こしょう：少々
・オリーブオイル：小さじ1杯

4.アスパラの浅漬け　03:04
https://macaro-ni.jp/108840
■調理時間：10分
■材料（3〜4人分)
・アスパラガス：6本
・塩：小さじ1/4杯
・水：150cc
・a. だしの素：小さじ2杯
・a. 塩：小さじ1/4杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. 輪切り唐辛子：2本分
・塩こんぶ：10g

5.アスパラごはん　04:37
https://macaro-ni.jp/108837
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・ごはん：400g
・アスパラガス：2本
・ブロックベーコン：30g
・塩：小さじ1/4杯
・粗挽き黒こしょう：小さじ1/2杯
・バター（有塩）：15g

6.アスパラガスのしそ餃子　05:47
https://macaro-ni.jp/85850
■調理時間：35分
■材料（2〜3人分)
・餃子の皮：20枚
・アスパラガス：10本
・豚ひき肉：180g
・キャベツ：3枚
・大葉：8枚
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 塩：ひとつまみ
・a. 粗挽き黒こしょう：少々
・a. 酒：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ1/2杯
・a. オイスターソース：小さじ2杯
・a. ごま油：大さじ1/2杯
・水溶き小麦粉：水：160cc、小麦粉：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯

7.アスパラガスの焼きびたし　06:42
https://macaro-ni.jp/87192
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・アスパラガス：6本
・ホワイトアスパラガス：6本
・オリーブオイル：大さじ1杯
・a. だしの素：小さじ1/3杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
トッピング
・かつおぶし：適量

8.アスパラのぎゅっと焼き　07:40
https://macaro-ni.jp/74393
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・アスパラガス：4本
・合い挽き肉：250g
・塩こしょう：少々
・小麦粉：適量
・酒：大さじ1杯
・a. マヨネーズ：大さじ1杯
・a. ケチャップ：大さじ3杯
・a. 粒マスタード：大さじ1杯
・a. ウスターソース：小さじ1杯
・サラダ油：小さじ2杯

9.アスパラナムル　08:33
https://macaro-ni.jp/87520
■調理時間：10分
※漬け込む時間は含みません。
■材料（2〜3人分)
・アスパラガス：5本
・塩こんぶ：3g
・白いりごま：小さじ1杯
・a.にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・a.しょうゆ：小さじ1杯
・a.鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a.ごま油：小さじ2杯

10.アスパラガスの生ハムチーズパイ　09:09
https://macaro-ni.jp/72105
■調理時間：35分
■材料（2〜3人分)
・アスパラガス：7本
・冷凍パイシート：1枚
・クリームチーズ：50g
・生ハム：6枚
・溶き卵：1/2個分

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