みなさんこんにちは
”多摩川沿い住人”です。
ご視聴ありがとうございます。
この動画をご覧いただいて、少しでも”自分もやってみようか”というような共感をいただいたり
有益(?)な情報を得たと思っていただいたのなら幸いです。
※動画の頭でフワフワサクサクと表現するところをフワフワトロトロとしてアップして
しまいました。概要欄にてお詫び申し上げます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
宜しければチャンネル登録をしていただけると大変嬉しく思います。
https://www.youtube.com/channel/UCFu22Ord0e7FEEbxmc6JlmA?sub_confirmation=1
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【参考情報】 調味料比は適当に様子を見ながら調整をお願いします。
材料：①ツナとヘルシー具材のネバネバ丼：ツナオイル缶、長芋、大葉、オクラ、卵
②ツナとヘルシー具材の和え物：アボガド、トマト
１）ネバネバ丼
①長芋は細切りかダイス切りにしておく
②オクラは湯通し（あるいはさっと茹でる）し、細かく切っておく
③大葉は千切り
④卵は温泉卵にするか生であれば黄身だけを利用
⑤①～④をご飯の上に載せ、最後に海苔を手もみで載せて完成
⑥食べる直前にわさび醤油をかけて軽く混ぜて食す
２）ツナの和え物
①湯むきしたトマト、アボガドを食べやすいサイズに角切りにする
②ツナと①をさっと和え、レモン汁と醤油少々を垂らして完成
※時間がたつと味がぼけてしまうので、和えたらすぐ食べてください。
【自己紹介】
大学卒業後、旅行業界一筋で65歳の定年まで全うし、現在は一般社団法人活動に関わりながら
趣味である”料理”、”ウォーキング＆サイクリング”、”たまにキャンプ”を
楽しんでいるシニアです。
実家が女性向けの洋服屋と喫茶店を営んでいたので料理に興味を持つようになり、
商売が多忙な夏休みの時期には毎年山梨の田舎に預けられていたことで
自然に親しむようになった縁で中学から大学まで部活として
ボーイスカウト活動に励んでいました。
このような体験が今の趣味のルーツとなったわけです。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
今回紹介させていただいた”料理編”のみならず
別編の”多摩川沿いシニア住人のまったり散歩”では
散歩道の途中でのお勧めのお店も紹介していますので是非ご欄ください。
皆さんのお役にたてればとても嬉しく思います。
https://www.youtube.com/channel/UC5GjhD48oJgO9qGDPG6yphw
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【BGM】DOVA SYDROME
Fireweedby 伊藤貴章
ピクニックなひとときby のる
ありがとうの気持ち by 蒲鉾さち子
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ツナを使った絶品ヘルシーレシピ：全ての具材が健康にいいネバネバ丼と和え物。焼いたり煮たりする手間いらずの簡単料理。
＃ツナ＃レシピ#ヘルシー＃簡単料理