今回はしめじと長ねぎの炒め和えです♪
キノコ類は安定して安いので、お財布にも優しいですね。
かつお節を加えて、和のテイストをプラスした中華の和え物。
ゴマ油の香りとかつお節の風味がくせになります!
冷めても美味しいので、お弁当の隙間を埋めるのにもピッタリですよ~
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@yoshi_t1118
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材料
しめじ 1パック
長ネギ 1/2本
ゴマ油 大さじ1
塩 一つまみ
調味料
塩 小さじ1/3
胡椒 少々
醤油 小さじ1
おろし生姜 小さじ1/2
かつお節 2g(1パック)
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