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【米粉スイーツレシピ】ふんわり&しっとり。米粉のマドレーヌの作り方【グルテンフリー】

製品の詳細はこちら↓↓
「小型製粉機 コナッピー」  https://labonect.com/konappy/
お電話でのお問合せは072-242-8403まで

小麦粉の代わりに米粉でつくるグルテンフリーな米粉のマドレーヌ。
小麦粉と比べてダマになりにくい米粉なら生地も作りやすく、米粉ならではの食感・風味のマドレーヌが楽しめます。

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[米粉のマドレーヌ(12~14個分)]
米粉 …… 100g
砂糖 …… 100g
無塩バター …… 80g
卵 …… 2個
ベーキングパウダー …… 4g

◆型塗布用
バターまたはサラダ油 …… 適量
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※焼き時間はお使いのオーブンにより多少異なります

00:00 はじめに
00:00 米粉のマドレーヌの作り方
00:00 「コナッピー」製品紹介

●家庭用製粉機「コナッピー」
米粉づくりに使用したコナッピーは家庭用コンセントで使える小型の製粉機です。
1分間に3万回転の強力なステンレス刃で、硬い大豆やお米、乾燥した野菜やフルーツなど様々なものを数分でなめらかな粉末にできます。

■ご購入前に乾燥・粉砕・成形テストが行えます。お気軽にお問い合わせください。

■楽天市場・ヤフーショッピング・Amazonからもご購入いただけます。  
楽天市場:https://www.rakuten.co.jp/labonect1/ 
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