<p><div class='vbp-16-9'><div class="video"><iframe width="200" height="113" src="https://www.youtube.com/embed/pRNxTLdcmrQ?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen title="ãè©±é¡æ²¸é¨°ãã·ã§ãç´ä¼ï¼ã«ã丼ã®ä½ãæ¹ã»ãããããæããç°¡åã¬ã·ããã»ã³ã"></iframe></div></div>
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